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もうすぐバレンタインですね。

チョコを手作りする予定の人に朗報です!
ガーナからイチゴ味のチョコレート、ピンクチョコレートが出てました!

なかなかシンプルなイチゴチョコ(しかも板チョコ)って売ってないんですよね。
色もパッケージまんまの綺麗なピンク色だし、味も美味しい^^

チョコスイーツを作るのに、イチゴ味も欲しいな〜ピンク色も欲しいな〜って人にこれはかなり嬉しいと思います!
私も数枚買ってきたので、このチョコレートで何か作ってみようかな。


板チョコで作れるレシピ、いくつかピックアップしますね↓



今話題の招待制の音声SNS、Clubhouse(クラブハウス)。

先月末に招待してもらって私も始めました!

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ここ数日、朝、午後、寝る前などに30分ほど自分のROOMを作っておしゃべりしてます。

クラブハウスのROOMはクローズドな世界で、同意を得ることなくルームの記録(録音)はできないということ、また、オフレコは守るということも規約に定められているので
普段ブログに書かないこととか、何気ない出来事を話したり、リスナーさんに参加してもらって
ゆるゆるとおしゃべりしたりと、私なりに楽しませてもらってます^^

イメージとしてはラジオって感じかな。
違うのは、話してるところに参加したい人がスピーカーとして加わったり出来るってことかな。(主催者の許可が要りますが)

いいねボタンとかもないし、フラッと聞きに行って、好きな時間に部屋を出る、そういうことが可能なんです。気軽に出来る。

仕事しながらとか、コーヒー飲みながら、家事をしながらイヤホンマイクで楽しんでます♡


私がやってるROOMは毎日決まった時間とかではなく、ゲリラ的に隙間時間でやってるのですが
良かったらフォローしてください♪

話したい人〜!とか聞きたいことある人は挙手(手のボタン押)してください〜!って声かける場合もあるので、トイロとおしゃべりしてみたいな、話聞いてみたいな、って方もぜひ。

私の愉快な仲間たちとの対談とかも今後企画したいと思います。

現時点ではiPhoneのみのアプリですが、興味のある方はぜひフォローお願いします。



トイロノートの今日のレシピは、まるでロールキャベツ!油揚げの肉詰め煮です。

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油揚げを使って、まるでロールキャベツのような料理にしちゃいます!!
キャベツで巻いたりすることがないので簡単なんです^^

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しかも鶏ミンチだし油揚げだからヘルシー!!
洋風な味付けでコトコト煮て、煮汁に浸したまま冷ませば出来上がり!

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食べる前に再び熱々に温めて召し上がれ〜^^

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食べるとびっくりするくらいロールキャベツ!!笑
ジューシーでとても美味しいので、良かったら作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓



今日の朝ね、起きた時は目覚めもいいし元気いっぱいだったんです。
が、朝食準備してる時に、くしゃみが出そうになって、慌ててティッシュ取りに行ってクシュン!!ってした時に、首に激痛が!!!

・・・筋ちがえてしまいました。笑

寝違えたときのような痛み、それがめちゃくちゃ痛くて首が全く動かせないほどに。
おそらくデカイ筋をやっちゃったんですよね、痛みが引くどころか時間が経つとどんどんひどくなる。

温めたらいいのかな、って首温めたり少しマッサージしたりしたんですが
あとで落ち着いてググってみたら、どちらもやっちゃダメなことでした。ガーン。笑

こういう時は冷やす方がいいみたいです。
さらには触らずとにかく安静にすると。・・・書いてあったよ。ぴえん。

それが分かってからは、湿布を貼り、温めないようにして、動き回ったりの無理をしないようにしてました。

それでも現時点でもガッツリ痛いです。笑
頭ってめちゃくちゃ重いんだな、日頃首って結構動かしてるんだなってことに改めて気づかされた今日です。

早めに休まないと、明日も長女の私立高校受験日だから早起き&お弁当作りなのよ!!
朝には痛みがひいてるといいな〜><

このご時世で、疲れやストレスが首や肩に出る人がすごく多いんだよって看護師の友人に聞きました。
皆さんもこんなことにならないよう、日頃から自分の体をいたわってあげてくださいね。
私も今後気をつけます!!


それではみなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!



もうすぐバレンタイン♡
バレンタインにオススメのレシピ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
バレンタインにオススメのレシピをまとめてみました。 大切な人・大好きなお友達・愛する家族、自分へのご褒美に作っていただけると嬉しいです。 ★写真をクリック(タップ)するとレシピページにジャンプします^^ おかし作りをしたことのない人でも失敗なく、楽しんで出来るのがマシュマロサンドクッキー。市販のマシュマロとクッキーを使うので、間違いなく美味しく出来ます(笑)レンジで10秒程度の加熱で出来るので、我が子たちも小学校低学年のころから一人でサクサクと作れています。 チョコペンやトッピングでデコレーションしてオリジナル感を出すのも楽しいですよ。 一度にたくさん出来るので、友チョコにオススメ。100円ショップの可愛い袋に入れるだけで可愛い♪ 簡単&カワイイ♡マシュマロサンドクッキー 甘いものが苦手な人や果物好きなお子さんには、いちごチョコがおすすめ。フレッシュなイチゴを使うのでその日のうちに食べてもらえる人限定になりますが、とにかく簡単で見栄えもよくて美味しいという、こちらも間違いのない一品! チョコレートはコーティング用のチョコを使ってください。綺麗に固まります。 (板チョコを溶かすだけでは艶やかに綺麗に出来ないので注意!テンパリングが必要になります。) 1つずつお弁当用の可愛い柄のおかずカップに入れてバレンタイン用のボックスに入れるだけで特別感が出ますよ♪ バレンタインに♡超簡単なイチゴチョコ こちらも、おかし作り初心者さんにおすすめ!市販のポン菓子を使ったパフチョコバー。 板チョコとポン菓子で作るので失敗がありません。チョコレートの量を増やしたり、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んで作るのも美味しいのでおすすめです^^ 板チョコで簡単!サクサク★パフチョコバー 市販のパイシートと板チョコで作るミニチョコパイも簡単です。材料はたったの3つだけ!包んで焼くだけなので失敗知らず♪ 中が見えるフードバッグに入れて、可愛い糸や紐で縛るだけでもおしゃれにラッピングできます。 材料3つで簡単!サクサクのチョコパイ ホットケーキミックスを使って作る簡単なチョコレートケーキ。材料を混ぜて焼くだけです^^100円ショップの紙の使い捨て型を使えば、そのままラッピングしてプレゼント出来ます♪メレンゲを作ったりする必要がないので、ガトーショコラよりも簡単です。
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トイロノートのYouTubeチャンネル開設!
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トイロノートのyoutubeチャンネルです。 2020年9月〜動画に挑戦することに! 色々な動画をUPしていってみようと思います。 超初心者の状態からの伸び代しかないスタート。 学びながら成長したいので、ヘタクソでも色々アップしてみるつもりです^^ 温かい目で見守っていただけると嬉しいです。笑 自分へのチャレンジ企画! 応援・チャンネル登録よろしくお願いします。 --------------------------------------------------------------------------------- 【トイロ】 北九州在住。 ブロガー・家庭料理家 2005年からブログを書き始める 料理レシピを中心に、楽しく暮らすためのアイデアなどを日々綴る LINEのお友達20万7000人突破!(2020年9月現在) 2016年のLINE BLOG OF THE YEAR受賞 クックパッドのマイキッチンの総アクセス数は2億4千万回を超える レシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞 2017年、自身のレシピサイト【トイロノート】開設 楽天ROOMのオフィシャルユーザー(フォロワー34万人) 2019年、小倉城公認アンバサダー就任
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●キニナルものとか、買ったものとか



●商品撮影のお仕事をさせてもらいました。ここのコーヒーが大好きです。ラオスへの支援にも繋がります。よろしくお願いします^^

●愛用しているものまとめ

●オススメの記事
チョコチップクッキーパン | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
今日は朝からパンを焼きました。 前からずっと欲しかったパンこね機を自分への誕生日プレゼントとして購入したんです^^ レビューが良くて、これだと1キロの粉までこねられるというのが決め手になりました。(ちなみに卵やクリームの泡だても、うどん作り、お餅をつくことだってできちゃいまーす) そこそこ大きいので、昨日の夜はこれを設置する場所を確保すべく夜遅くまでめっちゃ片付け・掃除をしました〜(笑)おかげでいい場所にハマった♡ 今日はとにかく使ってみたかったので、様子を見ながら作業しました。 (パン生地の作り方などは別記事でちゃんと書きたいとは思っています) 500gの強力粉(ゆめちから )でパン生地を作りました。 チョコチップ入り〜。(ちなみに、この機械で一次発酵まで出来ます。チョコチップは100gほど入れてます) 500gの強力粉で作った生地は16分割に。 めちゃくちゃいいパン生地ができてるのが触っててわかる!! ベンチタイムとって、成形しなおして二次発酵。 発酵が終わったら、作っておいたアーモンドクリームを上に絞り出しまーす。 ぐるぐる、渦巻状に絞り出します。 ちょっとバターの量が足りなくて、アーモンドクリーム少なめになったので微妙な感じになったけど、本当はもう少し多めにクリーム絞りたかったです^^; オーブンの予熱をしながらクリームを絞っていきますよ〜。 16個分するので、手早くね。 180度に予熱したオーブンで13〜15分焼成! 焼けたよーーー^^ チョコチップクッキーパン♡ 上はサクサク!!! でもパンもつとホワンホワンで、少しの力で潰れてしまいそうなくらいやわらか〜♪ 米粉で作ったアーモンドクリームが、香ばしくてサクサクでめっちゃうまい。 チョコチップがたっぷり入ったパンは柔らかいけどもっちりとしていて、粉の味がちゃんとわかる♪ 自分で言っちゃうけど、よくできたーーー(笑) 子供たちも予想通りめっちゃ喜んでおやつに食べてました^^ 16個も作ったのは、どうせなら午後からの会議の差し入れにしよう〜と思ったから^^ 100円ショップ(セリア)のペーパーバッグ(耐油紙)のサイズがちょうどいい感じだったのだけど、マチがなくて入れられなかったので、一辺をカッターでカットしてバーガー袋みたいにして挟みました。
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おやつにチョコバナナマフィン | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
おやつにバナナチョコマフィンを焼きました。 シュガースポットの出たバナナがあったのです^^ いつもは1本だけど、2本あったので2本とも潰して入れちゃいました〜。どっしり。 薄力粉とベーキングパウダー、アーモンドパウダーと塩を合わせてふるっておきます。 アーモンドパウダーが入るとコクが出てとても美味しいです。 私はいつもアルミホイルの上で粉ふるいをします。こうするとね、数回振るうときに粉ふるい器に移しやすいんですよ^^ 準備ができたらマフィン生地を作っていきます。 材料を混ぜていくだけなので簡単です^^ いつもはバターを使わず太白胡麻油を使って作るのですが、昨日は使い切りたい無塩バターがあったので溶かしバターにして使用しています。 油とバターは同じ重量で置き換え可能です。 ボウルに卵を入れて混ぜて、溶かしバターも少しずつ加えて混ぜます。 お砂糖を加えて混ぜて さらに潰しておいたバナナも加えてよく混ぜます。 ふるっておいた粉類を加えたらゴムべらに持ち替えてさっくりと練らないように混ぜます。 チョコチップも加えて混ぜたら生地の出来上がり! マフィンカップに入れてオーブンで焼きます。 このチョコチップ、焼いてもドロドロにならないのでオススメですよ^^ 今回は100円ショップ(ダイソー)で購入している使い捨ての紙のマフィンカップを使っています。 頻繁に作る人は、こういうのをまとめ買いするのがオススメです↓ 焼けてる途中からバナナとチョコレートの甘い香りが部屋の中に漂って、食欲そそります♡ ちょうど学校から帰宅したムスメと、おやつにいただきました^^ バナナを2本も入れたので、いつもよりはどっしり。 でもいい香り〜^^ バターの香りがとっても良くて、中にたっぷり散りばめられたチョコチップが合うー!!! 表面はさっくりと、中はふんわりしっとり〜。 ブラックコーヒーとの相性抜群!! タイミング良く、カルディでブルーマウンテンブレンドがキャンペーン中で特別価格だったので(9.17〜9.23までらしいです!)豆を買っておいたのです。 挽きたて豆のコーヒー、やっぱり違います♡この豆、すごく飲みやすくて好きだ〜♪ 大好きな【うつわつなぎ】さんのカップに入れて飲むから余計に美味しく感じる^^
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お菓子のラッピング | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
バレンタインやホワイトデー、ハロウィンなど、最近は自分で手作りしたお菓子をプレゼントする機会も増えていますが、ラッピングに悩む〜って人も多いですよね。 基本的に私は簡単なラッピングしかしません。なのであまり参考になるかわからないんですけど・・・。 プレゼントした相手が食べやすいように、あまりゴミが増えないように、そして持ち運びしやすく崩れにくいもの、そういうことを大切にしてラッピングするように心がけています。 今回は、ミニパウンド型を使って焼いたテリーヌショコラと、同じレシピですが大きな型で焼いてカットしたもののラッピングを紹介します。 テリーヌショコラのレシピはこちら↓ 濃厚!テリーヌショコラ まず、小さなアルミの型で焼いた場合、4つ出来上がります。こんな感じでフリーズドライのフランボワーズを乗っけたり、バナナチップスを乗っけて焼くのも見た目が可愛いし味の組み合わせもいいのでおすすめです。一度にたくさんできれば、自分で味見もできま〜す!(これ大事!) これは、100円ショップ(ダイソー)で買った型。SSサイズは4個入りです。 このサイズだと、ラッピングのコーナーにマチ付きの透明袋で入るものが売ってあると思います。 もしなければ、透明シート(OPPシート)を買って包めばOKです。 中身が見えた方が、チョコレートのこんなお菓子だよってのが言わなくても伝わるのでいいですよね。あとは、可愛い折紙や包装紙を細長く切ったものを巻きつけるだけでも可愛いし、そこにリボンを巻いたり、シールを貼り付けるのでもいいですね^^ 私は最近お気に入りの【のしノート】というものを巻いてみました。 和モダンで大人な仕上がりです。オリジナルのシールを貼って、食べるとき用に使い捨てのスプーンを差し込んでおくと気持ちがより伝わるラッピングになります。 オリジナルのシールはピータッチを使って作っています。スマホで一枚から出来るんですよ♪収納用のラベルなんかにもいいのでおすすめです。 このラッピングだと、重ねて移動しても割れたり壊れたりしにくいです。 では次に、大きく焼いてカットした場合のラッピング方法。 このアルミの型は100円ショップのセリアで購入しました。側面のプリントが男前でかっこいい♪ 大きい方のサイズは2枚入りでした。これで焼いたのがこちら↓
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おやつに簡単♡トースター焼きマシュマロ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
前に娘たちとカフェに行った時に出会った焼きマシュマロ、家でも出来そうだなと思い作ってみました! 使うのはこれだけ。 スキレットが一番おすすめだけど、グラタン皿などのオーブン可の耐熱容器であればOKです。 マシュマロは、絶対このロッキーマウンテンのがおすすめ。色々なマシュマロを使ってきましたが、これが焼いた時の食感No. 1!!サクッと感が楽しめます。しっかり甘いけどね^^ プチサイズも使いやすいです。 今回は相性抜群のチョコレートも使いました。普通の板チョコでいいですよ◎ スキレットの上に、チョコレートを並べます。 お好みの量で構いません^^ 隙間にイチゴジャムやラズベリージャムを落とすのもオススメ! チョコの上にマシュマロを並べます。焼くと膨らむので多少隙間があってOK! あまりギチギチに並べちゃうと、焼いた時すごいことになります(笑) あとは、トースターで焼くだけ^^ マシュマロは焼き色がつき始めるとすごく早いので、焦がさないように気をつけて! 2〜3分で十分な焼き色が付きます。 焼きあがったらミントを飾ったり、ウエハースやクッキーなどお好みのものを添えれば出来上がり〜! マシュマロの表面はサクサク!中はとろ〜り♡ チョコレートもしっかり溶けて絡んで、甘くてめちゃくちゃ美味しい〜! 今日は果物がなかったのですが、いちごやバナナを添えるのも絶対美味しいですよ♪ めちゃくちゃ簡単なのにスキレットで作るとオサレだから、急な来客時でもパパッと作れます。 マシュマロといえば、マシュマロトーストにするのもオススメです。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) マシュマロサンドクッキーも小学生でもできる簡単さで我が家でも大人気です。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) よかったらみなさんもぜひお試しください〜♪ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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youtubeの再生回数3.4万回の動画はぶっちゃけいくらになったのか|トイロ|note
こんにちは、1月も残り一週間となりました。 今日はタイトルからして割と攻めた感じですが、ちょっとぶっちゃけてみたいと思います。 1月はまだ2本しかYouTubeに動画をアップしていません。(今年は月数本でもいいかなと少しペースダウンするようにしてます) その中で、2011年1月11日に公開した、こちらの【最強のフレンチトースト】の動画が、想像以上に伸びて、今日現在で3.4万回再生されています。これにはかなりびっくりしました!!嬉しい!! これはトイロノートチャンネルの中でも過去1番の再生回数です。 この動画なんてさ、スマホで撮って、タブレットを使ってチャチャっと
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私が愛用してるもの、欲しいものを集めてます!ROOM OF THE YEAR 2019 ホームライフ賞受賞!ありがとうございます。
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