昨夜、娘たちが勉強してるのを眺めながら朝食用のスープを作りました。

最近はね、一緒の時間に私も布団に入るんです＾＾
みんなでおやすみ〜って言って寝る。これが一番疲れが取れるし熟睡できる◎


昼の気温が高くなってきてるけど朝は冷え込むから
明日はカボチャのポタージュにしよっか？って言ったら
二人とも勉強する手を止めて、やったー！！！って。笑

小さい頃からいろんな野菜のポタージュ作ったけど、やっぱりうちはカボチャが一番人気だな。



タマネギをバターでじっくり炒めてからタネとカボチャも加えて炒めて
水400ml、固形コンソメ2個加えて野菜が柔らかくなるまで煮ます。

ブレンダーでポタージュ状にしてから牛乳や生クリーム、豆乳でもいいですね、200ml加えて
塩こしょうで味をととのえれば出来上がり！！

簡単だし、体も温まるし、美味しいし、言うことなしです◎



朝はそれぞれ自分の食べたい食べ方で食パンを調理してます。
バターとジャムで甘い系の日があったり、はちみつトーストの日があったり、ピザトーストの日があったり。

寝起きで頭が全く働いてないであろう状態でもなんとか作ってます。笑

今日はチーズトーストにして焼き上がってから生ハムをトッピングしていたよ。

このチーズを小分け冷凍してるから、モリモリ使えて助かってます。何より美味しいですから♡


ご飯食べながらもぐもぐしていくうちに、目がパキッと開いて笑顔が出だす。
これを見るのが私の朝の楽しみです＾＾



黄色いスープ、元気の出る色。
ぜひ、朝食に温かいスープを＾＾



トイロノートの今日のレシピは、じゃがいもとウインナーのミルクカレースープです。



これも朝食におすすめのスープ！

タマネギとジャガイモとウインナーを炒めて



カレーパウダーをまぶして炒めて



さらに小麦粉も加えて炒めて



水で溶き伸ばしてからコンソメで煮ます。



牛乳を加えて優しいトロミがつくまで煮たら出来上がり！




優しい味だけど、しっかりスパイシーで体がポカポカ温まるスープです♡



ジャガイモとウインナーで食べ応えもバッチリ＾＾
ぜひ朝食や寒い夜に召し上がってください♪

詳しいレシピはこちら↓



先日お取り寄せして、ブログでも紹介したいちごの美味しさが忘れられずまたリピートしちゃいました！

その時の記事↓

我が家は【やよいひめ】の魅力に完全に取り憑かれてしまったのです。笑

とても大きいのに大味ではなく、先の方にいくほど嘘みたいに甘い！
しっかりとした食感で食べ応え抜群のいちご、めちゃくちゃ美味しかった〜。



遊びに行ったりすることができない今だから、その分のお金を美味しいもの取り寄せるのに回せばいいね！なんて思うのです。

みんなが応援し合う、助け合える世界に。

岩井農園さんの美味しいいちご、超おすすめです！！！



あ、なんか空が明るくなってきた！
ここのところ曇り空ばかりだったから嬉しいな＾＾

午後からはZOOMで会議。
頑張りまーす！


みなさんにとって今日も明日も笑顔溢れる素敵な日となりますように。