1月14日のことです。
ラニーニャの猛威が幾分緩んだ、この日。
ラニーニャの猛威が幾分緩んだ、この日。
予定していなかったのですが。
㊗️14周年㊗️
ということで。いざ💨💨💨
開店時刻を少々過ぎたくらいの到着で6番目に接続します。
前の並びが2人入店したタイミングで食券を買いに店内へ💨
券売機の前で、つけ味にするか迷いましたが、今回はデフォで。
大豚ラーメン+ネギ+生卵ダブル。
食券を購入して列に戻りましたが、それほど待たずに店内へ💨
オペレーションなどをぼんやりと眺めていたら麺上げが始まり、トッピング伺いに『ニンニクアブラ』とコールしまして。
着ド〜〜ン‼️
横からもド〜〜ン‼️
プチ決壊をしたので立ち上がってスープをチューチューしてから。
いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️
野菜にトウガラシをふりかけてパクり😋
ネギは水に晒してあるので辛味や青臭さは軽減されていて、ネギのいい風味が残っていて旨旨し‼️
スープは変わらずの乳化で、そこに透明脂がしっかりめに入っています👍
ショッパ過ぎずにコクがあり完飲したい美味しさです😋😋😋
豚は冷め気味だったのでスープに沈めたら見事に復活しました✨✨✨
全て柔らかくて美味しかったです😋😋😋
それから。
天地返しをしたら平打ち縮れ麺が湯気とともに現れます😃
啜ると『こうだったっけ?』というくらいのデロ麺でしたが、中心部分がグミっとしていてズバズバいけちゃいます😋😋😋
とにかく熱々なので旨さ倍増です👍
中盤からは。
いつものすき焼き風を楽しんで。
完食〜〜‼️
幸せなひと時は7分で終了しました。とさ。
🌀とっぺんぱらりのぷぅ🌀
ではでは👋
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開店時刻を少々過ぎたくらいの到着で6番目に接続します。
前の並びが2人入店したタイミングで食券を買いに店内へ💨
購入したメニュー
券売機の前で、つけ味にするか迷いましたが、今回はデフォで。
大豚ラーメン+ネギ+生卵ダブル。
食券を購入して列に戻りましたが、それほど待たずに店内へ💨
オペレーションなどをぼんやりと眺めていたら麺上げが始まり、トッピング伺いに『ニンニクアブラ』とコールしまして。
着ド〜〜ン‼️
横からもド〜〜ン‼️
プチ決壊をしたので立ち上がってスープをチューチューしてから。
いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️
野菜にトウガラシをふりかけてパクり😋
ネギは水に晒してあるので辛味や青臭さは軽減されていて、ネギのいい風味が残っていて旨旨し‼️
スープ
スープは変わらずの乳化で、そこに透明脂がしっかりめに入っています👍
ショッパ過ぎずにコクがあり完飲したい美味しさです😋😋😋
豚
豚は冷め気味だったのでスープに沈めたら見事に復活しました✨✨✨
全て柔らかくて美味しかったです😋😋😋
それから。
天地返し&麺
天地返しをしたら平打ち縮れ麺が湯気とともに現れます😃
啜ると『こうだったっけ?』というくらいのデロ麺でしたが、中心部分がグミっとしていてズバズバいけちゃいます😋😋😋
とにかく熱々なので旨さ倍増です👍
中盤からは。
いつものすき焼き風を楽しんで。
完食〜〜‼️
幸せなひと時は7分で終了しました。とさ。
🌀とっぺんぱらりのぷぅ🌀
ではでは👋
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