1月6日のことです。

年明け1発目の外ラーは

年始営業初日の。



こちらへ💨💨💨

関連ランキング：ラーメン | 三田駅、田町駅、赤羽橋駅

早めの到着でPPに。

ちな到着してから数分で2人目が接続しました👍

その後、寒風を肌で感じながら8時過ぎに開店✨

購入したメニュー

券売機の前に立つと豚ダブルは売り切れで、購入したのは。



大ラーメン。

麺増しを申請していたので、トッピング伺いに『ニンニク』とコールしてから、いつものように先に。



野菜&豚の丼がド〜〜ン‼️

そして麺丼は後から来るので、それまでの間に。

豚

野菜からほじくり出して豚並べ〜‼️

スープ

スープは休み明け初日だからという予測に反して、そこそこな乳化具合でした😊

そして。



麺&野菜ド〜〜ン‼️



横からもド〜〜ン‼️

それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

野菜はいつもの冷めてクタな奴✨

ということで早々に。

天地返し&麺

天地返〜し‼️



麺は、いつもの親父っさんのよりは柔らかめな茹で加減👍

柔らかめと言っても、ほぼ中間茹でに近くて、あの香ばしさがあり熱々な奴😁

なので、冷め野菜を隣の丼から都度補給して温度管理をしながらズルズルヴッメェ〜〜😋😋😋

間に豚を挟んで食べ進めますが、豚はフワトロとホロホロが半々に入っていて、どれもショッパ旨〜〜な奴でした😋

ということで名残惜しみながらの。



完食〜〜‼️

新年1発目だから書いておきますかね👍

完食時間は10分でした。


ということで遅まきながらラー活の始動と相成り候🙇




ではでは👋

更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。

ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村