かぼちゃとさつま芋のサラダ
忙しい朝も電子レンジを使って、お弁当にプラス一品！リード ヘルシークッキングペーパー スマートタイプなら片手で取って調理もスムーズ。
- カロリー：
- 286kcal（1人分）
- 調理時間：
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リード ヘルシークッキングペーパー スマートタイプ
（ライオン株式会社）
材料 (2人分)
| かぼちゃ(2cm角) | 50g |
|---|---|
| さつま芋(2cm角) | 50g |
| [a] マヨネーズ | 大さじ1 |
| [a] 砂糖 | 小さじ1/2 |
| [a] 塩・黒こしょう | 各少々 |
| くるみ | 10g |
作り方
下準備
・くるみは予熱なしのオーブンでローストし(160℃ 10分)、粗くきざんでおく。
作り方
1. 耐熱皿にぬらしてしぼったリード ヘルシークッキングペーパーを敷き、かぼちゃ・さつま芋をくるみ、電子レンジで加熱する(500W 1分30秒)。
2. ボウルに《b》を混ぜ、かぼちゃ・さつま芋・くるみを加え和える。
POINT
茹でずにぬら・くる・チン！でビタミンキープ！
