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【テレビ番組に出演します】
#新・日本男児と中居
10月30日（金）25：00～25：29
ntv.co.jp/shinnihon/
中居正広さんに
「寿司屋の新たな楽しみ方」
を熱く語らせていただきました。
寿司屋ロケ、スタジオ収録楽しかった〜！
ぜひご覧ください
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寿司リーマン
寿司リーマン
259 件のツイート
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寿司リーマン
@highspeed19boyz
寿司を愛してやまない、意識高い系28歳サラリーマン。 累計600万円を寿司に費やし、全国200軒以上の名店を訪問。10000カンの寿司を食す。 メディア出演:日本テレビ「新・日本男児と中居」「週刊SPA!」「プレジデントオンライン」など。東京のオススメ寿司屋情報は以下URLから↓
寿司リーマンさんのツイート
この度、「プレジデントオンライン」で数回にわたり特集いただくことになりました。
第1弾は「予約困難店の常連の正体」です。
昨今の寿司バブルを支える2つの世代とは？
多くの方に読んでいただけますと幸いです！
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渋谷の隠れ家的な寿司屋。
1.2万円という価格帯で、聞いたこともない珍ネタがたくさん登場。
もちろん味は食べやすく美味い。
若者にもオススメの寿司屋です。
【渋谷】気分は水族館?!食べたことない珍ネタが連発する注目の寿司屋「鮨 花おか」
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「日本一美味いマグロが食べられる寿司屋」として謳われている静岡の名店。
マグロの背中の筋を取り除いた"はがし"の握りは記憶に残る衝撃の逸品。
アットホームな雰囲気も最高！
【静岡】日本一美味い"はがし"を体験！結婚したい女性のような、安心する名店「末廣鮨」
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世田谷区民必見！
ハイレベルでハイコスパな超オススメ寿司屋です。
正直、人に教えたくないです…！
予約が取れる今のうちに行くべき次世代の名店です。
【千歳船橋】2020年8月オープン。驚愕の8000円おまかせ！世田谷区に出現した超新星「鮨 一喜」
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#新・日本男児と中居 に出演した時に「僕にとって寿司屋はキャバクラ」という発言をしたのですが、色んな寿司屋の大将から「ふざけてるようでマトを得ている」と言われます。値段が不明瞭な点、色々な年代や性格の大将がいること等、似ています。「寿司屋はキャバクラ理論」もっと広めたいと思います。
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【札幌】2020年10月オープン！全国に名を馳せる変態寿司のDNAを受け継ぐ次世代の名店「弐ノ蔵」
札幌の超予約困難店「鮨ノ蔵」がプロデュースする寿司屋。
ハンダゴテで火入れしたヤリイカ、揚げていない白子フライなど変態な絶品ネタ。
今のうちに行くべき寿司屋です！
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その人が好きなことをしている時の顔
って本当に美しいし、カッコいいですよね。
一流寿司屋の大将ほど、
「この人、寿司のことが大好きなんだろうな」って思わされます。
そうした大将の振る舞いに注目しながら、目の前に置かれた寿司を食べることで、より一層味が深くなっていきます。
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目黒の「らんまる」を一躍人気店へと押し上げた27歳大将が独立、11月17日オープンの新店！
開店1ヶ月ながら、すでに完成度が高く、2021年は確実に超予約困難店化すること間違いなし。
【白金高輪】2021年超予約困難店化必至！一流のルーキー寿司屋「島津」
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1人で一流寿司屋に行くと、たいてい大将の目の前の特等席(通称アリーナ席)に案内されることが多い。
タイミングを見ながら、ネタについてこちらから会話(通称ジャブ)を仕掛ける。そして徐々に、大将との距離を詰めていくというこのプロセスがたまらない。
寿司屋での最大の楽しみは、大将との対話だ。
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久しぶりに1人で新規の寿司屋へ。
この緊張感がたまらない。
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小樽で名実ともにNo.1の寿司屋。
食べたことがある北海道のネタにひと手間加えた伊勢鮨流の寿司は独自性が高いです。
どこか昔ながらのゆったりとした雰囲気も愛される理由だと感じました。
【小樽】小樽イチの人気店！創意工夫の道産子寿司「伊勢鮨」
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小樽エリアで1.2を争う人気店。
地物を中心としたおまかせは12カンの握りで5000円。
観光客でも訪問しやすい価格帯と居心地が魅力の名店です。
【小樽】観光客にもオススメ！5000円で楽しむ蝦夷前寿司ランチ「群来膳」
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54歳の大将は札幌寿司界の重鎮。
「脳ではなく舌で、魚と米を旨く感じてほしい。それが、すし、というものだ！」
というアツい姫沙羅哲学に、感銘を受けました。
【札幌】魚米旨と書いてすしと読む！寿司文化が詰まった北海道を代表する名店「姫沙羅」
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【速報】
今週寿司屋に行った回数は10回。
これまでの自己記録が週9寿司だったのですが、ついに週10寿司という王台にのせました
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札幌で美味い寿司ランチを食べたい観光客にオススメしたい寿司屋。
ボリューム満点のランチは3500円or5000円。
寿司職人らしからぬ、サーファー系大将がダンディでかっこいいです。
【札幌】陽の光が差す広々空間で、心優しきサーファー系大将の寿司を楽しむ「鮨処とうげ」
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群馬県前橋市の繁華街でひっそりと営む静かな寿司屋。
大将は強面ですが、寿司トークを通して次第に心を開いてくれました。
お好みで貝ネタを全種類制覇できるのも面白いところ！
【前橋】お好みで貝ネタ9種類を制覇！夫婦で営む粋な寿司屋「鮨 いわまる」
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