北海道の日本酒のおすすめ人気ランキング10選【辛口からフルーティ系まで！】

それでは早速、北海道の日本酒の選び方をご紹介していきますよ。ここだけは知っておきたい！というポイントを押さえていますので、ぜひ参考にしてくださいね。

一番ハズレがないのは、歴史ある酒蔵や、地元の飲食店で人気の銘柄を扱っている酒蔵から選ぶことでしょう。ここでは北海道で酒造りを行っている酒蔵のうち、特に知名度が高いところ、全国的に人気の銘柄を製造しているところを中心に紹介したいと思います。

明治5年創業と、北海道の中では最も長い歴史を持つ札幌市の酒蔵、「日本清酒」。代表的な銘柄の「千歳鶴」は、北海道で最もなじみのある銘柄の1つとなっています。

日本でも屈指の流域面積を持つ石狩川のうち、札幌市を流れる主要な支流、豊平川という水源に恵まれている札幌市は、サッポロビールなどもあり、大都市ながら酒造りに適した場所です。北海道の酒造好適米である「吟風」や北海道の水で仕込まれた地酒は、地元でも愛されています。

北海道らしい地酒をお求めなら、夕張市の「小林酒造」の日本酒がおすすめ。北海道の酒蔵の中でも特に「北海道」の地酒というこだわりが強く、その思いは北の地で錦を飾るという願いが込められた銘柄名「北の錦」にもよく表れています。

米の旨みを日本酒に出すため、活性炭によって濾過する工程を省き、少し色がついた日本酒造りをしています。ほんのりと山吹色をした独特の色合いと、力強い米の風味が大きな特徴です。

高砂酒造がある旭川市は、内陸部ですが周囲に川が多く、また北海道を代表する山岳、大雪山系の雪解け水にも恵まれた土地柄です。厳寒の土地柄を生かし、酒のタンクごと冬の雪中に貯蔵して酒を熟成させるという、北海道でなければできないような酒造りも行われています。

代表的な銘柄は「国士無双」で、北海道でも非常に人気のある銘柄の1つです。かなり古くから、現在の日本酒のトレンドとなっている淡麗辛口タイプの日本酒として売り出された銘柄で、北海道を代表する日本酒銘柄の1つとなりました。

増毛町というところに構える国稀酒造は、日本最北にある酒蔵です。伝統的な製法を守り続ける酒蔵で、明治15年からと北海道の開拓が始まって間もない頃から酒造りを行ってきました。

代表的な銘柄は社名にもなっている「国稀」です。北海道の日本酒・地酒が豊富な居酒屋では、多くの店でメニューに名を連ねています。北海道以外の飲食店でこの銘柄を扱っているところは決して多くありませんが、道内では定番銘柄の1つとして広く親しまれています。

道東エリアで広く親しまれている酒蔵の酒を味わってみたいなら、釧路市の「福司酒造」の商品を試してみましょう。北海道は非常に広く、札幌・釧路間の距離は東京・名古屋間に匹敵します。そのため道東では、札幌には見られない、道東ならではの食文化や慣習があることも。

「福司酒造」の代表的な銘柄である「福司」も、札幌では北海道のその他の銘柄ほどメジャーではありませんが、道東エリアでは非常になじみのある日本酒です。釧路で唯一の酒蔵で地元に根付き愛され続ける酒造りで、最近では札幌市など北海道全体にも浸透してきており、道外の日本酒党の方にもそのおいしさが知られてきているようです。

日本を代表する酒造好適米には「山田錦」がありますが、北海道の素材を生かしたお酒造りにこだわる酒蔵の多くは、北海道で多く生産されている酒造好適米の「吟風」を用いています。北海道らしい日本酒を味わいたいなら、この「吟風」使用の純米酒を選んでみてはいかがでしょう。

この吟風を使ったお酒は芳醇な仕上がりで評価されているものが多くなっています。味わい的にも米の旨味を力強く生かした商品が数多く揃うので、北海道らしさを味わいたいなら、「吟風」を用いたものを選んでみるのもおすすめです。

北海道以外の方にギフトとして贈る場合や、ちょっと珍しい日本酒を口にしてみたいという方は、北海道でしか流通しないものをネット通販で注文してみるのがおすすめです。北海道を代表する酒蔵でも、人気銘柄とは別に北海道限定商品を出していることが少なくありません。

それでは実際に、北海道のおすすめ日本酒をランキング形式で見ていきましょう。米どころ北海道が誇る、おいしい銘柄が続々と登場！

なおランキングは、Amazonなど各ECサイトの売れ筋ランキング（2020年6月26日時点）をもとにして順位付けしています。

なおご参考までに、北海道の日本酒のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

いかがでしたか。食中酒としてもおいしくいただけるものが多い北海道の日本酒。お酒が好きな方は北海道限定のものも含めて、ぜひ試してみてくださいね。

記事監修（ランキングは除く）：上仙裕一

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