今日もお正月準備や買い出し、大掃除ならぬ小掃除であっという間に一日が終わっていきました。
市場には夕方いったので混雑は無かったですが、お正月食材がたくさんでテンションがグイグイ上がりました!笑
正月飾りの花やハラン、野菜など買いました。
制限時間があったのでほしいもの全部買えなかった・・・また明日も買い出し行かなきゃだわ。
今日の朝から黒豆を煮始めています。
コトコト煮るのはIH調理器を使ってます。コンロ1個潰しちゃうとご飯作りの時に困っちゃうからですね。
沸騰直前まで温めてはとろ火で2時間ほど煮て火を切って冷ます、を数回繰り返しながらじっくり煮含めています。水もちょこちょこ足しながらね。
IH調理器だと【とろ火】とか設定出来るのは嬉しいですね◎
今もまだ煮てるので、明日には美味しい黒豆が出来上がるぞー◎楽しみだな。
さっき予約してた練り物たちも届いて、いよいよお正月感が出て来ました!
ここの練りものに今年出会えて、その美味しさに衝撃を受けたんだよねー。
食べるのが楽しみです!
明日は海老とかローストビーフとか仕込むかな。
どんどん冷蔵庫内が圧迫されています。
それも年末感があってよろしい◎笑
今年は沢山は作らず、お重にも詰めず、食べたいものいっぱい作ろーっと^^
おせちレシピまとめ↓
最後にちょっと息抜きしていただきたく、くだらない動画を載せますね。
先に言っておきますが、本当にくだらないです。
また夫が買ってきてくれたガチャガチャに大笑いし、同時に恐怖を感じたのでした。笑
笑ってはいけないアレ、楽しみですね♡
さあ、今年もあと2日!!!
ココまで来たらもう開き直って何もかもどうでも良くなったりしますね!(ダメだろ!笑)
とにかく怪我したりダウンしたりしないように気を付けながら、マイペースにやりましょうー♪
寒くなるみたいだからあったかくしてね。あ、でも火の元には注意ですよー!!
それでは、明日がみなさんにとって笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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