株式会社　鈴廣蒲鉾本店

「老舗にあって老舗にあらず」これは鈴廣の社是です。「老舗にあって」とは、どんな時代になっても決して変えずに頑固に守るという決心です。例えば鈴廣は今年で創業１５５年を迎えますが、お客様と正直に誠実に向き合うという商売に対する姿勢はこれからも頑なに守り続けます。「老舗にあらず」とは変えるべきことは勇気をもって変えるということ。仕事のやり方は現状に満足することなく、時代の変化に合わせ常に改革していきます。

小田原蒲鉾の特徴を極めた超特選蒲鉾「古今」は、平成27,28年度全国蒲鉾品評会にて最優秀賞である農林水産大臣賞を連続受賞しました。圧倒的な高品質の秘密の裏には、魚肉たんぱく質を自在に操る研究開発力、そして日本一の人数を有する蒲鉾技能士(国家資格認定)の技術、独自の原料開発など、鈴廣の誇る技術が集結しています。また多くのお客様にも鈴廣の品質を認めていただき、おかげさまで日経POSセレクションでは「平成31年間で最も売れた正月板かまぼこ」に選ばれました。

多彩な人財こそが、会社を更に発展させる最も重要な原動力になると考えています。鈴廣では　社員教育に力をいれており、社内研修も100講座以上の多彩なカリキュラムをご用意しています。社員一人一人が「自分が将来どのように成長したいか」というビジョンを具体的に描き、会社は　それを全面的に支援します。失敗を恐れず挑戦し、鈴廣で自己実現を果たして欲しいと考えています。