スタッフ募集
アホウドリで一緒に調理、接客を行ってくださるスタッフを募集いたします。
【条件】
ご飯を作ること、食べてもらうことが好きな方。興味があって積極的に覚えたいという方であれば、年齢国籍性別は問いません。
【応募の前に読んでね】
こんにちは。ごはんとおまつりアホウドリの代表をしております、馬把真理子です。ごはんとおまつりアホウドリは、ごはん＝食べ物 とおまつり＝企画やデザインなど を生産する小さな組織です。2017年１月からカフェの運営をはじめました。これからさらに安定してお店を開けていくため、一緒に飲食店を育ててくださるスタッフを募集いたします。
さて、私自身のキャリアは飲食業から始まっていません。大学卒業後20台前半のころは広告制作会社で制作進行管理業務をしていました。その際に住んでいた家の裏にあった小さな家、今のアホウドリの建物（通称鯰の家）に一目惚れをしたのです。その後、いろいろあって2017年にこの場所を借り受けることになりました。
飲食業はやってみると本当に大変です。でも、なんというか尊い仕事だなと思っています。誰かの顔を思い浮かべて（私はいつも常連さんや近しい友人の顔を思い浮かべています）料理をし、それを食べてもらうこと。食べるというコミュニケーションを通じて、お客様の健康状態や状況がわかることもあるし、食べたあと目に見えて元気になって帰る人もいます。
この場所に流れるムードを私はとても気に入っていて、この良い場所を、良いムードのまま、長く続けていくために、思いを同じくする人と一緒に仕事ができればと思っています。料理を生業にしていきたい人。好きだけど未経験という方も歓迎です。私も、もともとはそうでしたから。意識と繰り返しの日々の中で料理は出来るようになっていくものだと実感しています。
こんなアホウドリに参加しようと思ってくださるチャレンジャーな方には、料理から入っていない私が４年間で見つけた”美味しさのコツ”を余すところなくお伝えしようと思います。料理ができるようになると、楽しいですよ。もちろんもともと料理ができる方も大歓迎です。一緒に高め合っていけたら嬉しいです。
アホウドリでは、飲食店だけじゃなくて、ケータリングやお弁当、会社の社食運営などもやっています。ごはんのシーン、ごはんを通じたコミュニケーションの生産者でありたいと思っています。皆様のご応募をお待ちしております。
【働き方イメージ】
勤務地は豊島区要町1-10-7アホウドリです。駅徒歩1分の古民家です。
シフトはこんなイメージです。
①時短接客 12:00-15:00
子育て中のお母さんなど、短い時間で働いてくださる方を想定しています。
②調理・接客（ランチ） 9:30-15:30
③調理・接客（金土のみ夜）16:00-22:00
④接客（金土のみ夜）18:00-22:00
この中から一緒にお店をやっていきたいという人や、１日お店をやってみたいなど、いろんなチャレンジが生まれるとそれはそれで面白いだろうなと思っています。 朝ごはんやってみようよ！とか。
【条件】
時給950円〜能力による
交通費１日500円まで支給（超える場合は要相談）
まかないつき
社保証などは入るシフトによって個別にお話しします。
【連絡先】
採用担当：馬把（まが）まで
03-5986-1087orahodori.tokyo@gmail.com
先日、電話で問い合わせしました佐々木です。
昼間の時短勤務を希望しています。
一度詳しくお話を聞きたいので、都合を教えてくださいますようよろしくお願いします。