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最終更新日：2020年12月2日（水） 12時10分
庶民の味方「もやし」に“緊急事態宣言”！？★いつでもお手頃価格…その秘密は？★ベチョベチョにならない野菜炒めの奥義発見！★絶品郷土料理に学ぶ「もやし使い分け術」
番組内容
40年間お値段据え置きで生産者悲鳴！どうして「もやし」は安いままなのか？買い手と売り手のまか不思議な人間心理★“南極料理人”も感動！ベチョベチョにならない野菜炒めの奥義…「もやしは〇に弱いと知るべし！」★ちゃんぽん、ジンギスカン、お好み焼き…“もやし郷土料理”に学ぶ「使いかけ術」★“金の糸”ふかひれ料理に欠かせない“銀の糸”がもやし！？幻の宮廷料理再現！★20年前の小野アナ「わたしが実験」お宝映像
出演者
- ゲスト
- 飯尾和樹，坂下千里子，山根千佳，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 山寺宏一
その他
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