中世博多うどん 春月庵








平和フーズ工業(有)は創業明治23年、博多で一番古い歴史をもつ製麺工場です。
中世博多うどん「春月庵」は、工場の敷地内に店を構えています。

工場でできた麺をそのまま一番おいしい状態でお出ししています。
麺のおいしさを是非一度ご賞味ください。



中世博多うどん
毎日工場で作っています。登録商標です。
小麦胚芽、ふすまが入っており、食物繊維が豊富な麺です。
色は小麦色。普通のうどんより小麦が香る香ばしい麺です。
ふわっとやわらかいけどコシのあるモチモチした食感です。


そ ば
毎日工場でつくっています。
親戚のそば粉屋さんから特別に挽いてもらっているこだわりのそば粉を使用しています。
荒挽きで香りが強い細めの喉ごしのよいそばです。
実は、そば目当てで店に訪れるお客さんも多いです。
毎朝こんぶ、かつお(雑ぶし)等でとっています。
福岡のうどんは出しを食べるといわれる程。
見た目は上品な薄い色ですが飲んでみるとしっかりとした濃いだしです。




ごぼ天
( ごぼ天うどん )
  ごぼ天ざる
( ごぼ天ざるそば )
麺の量は自由に選べます。
2玉でもお値段は一緒。もちろん3玉でもOKです。

●温かいメニュー うどん そば
かけ  550円 700円
きつね  630円 780円
わかめ  630円 780円
とろろこんぶ  630円 780円
丸天  700円 850円
ごぼ天  700円 850円
肉(冬季限定)  830円 980円
●冷たいメニュー うどん そば
ざる  650円 800円
ごぼ天ざる  800円 950円
えび天ざる  1000円 1150円
(夏季限定)
おろしぶっかけ  800円 950円
山芋ぶっかけ  800円 950円
●トッピング
きつね  80円  わかめ  80円
丸天  150円  ごぼ天  150円
えび天  350円
かしわおにぎり  150



平和フーズ工業(有)
住 所:福岡市博多区竹下1-9-12(平和フーズ内)
TEL.092-431-1428

営業時間:AM 11:00~PM16:00頃 売切れ次第
定休日:日曜・祝日
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