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最終更新日：2020年12月2日（水） 3時29分
名古屋式の喫茶店文化を世に広めた「コメダ珈琲店」。チェーンでありながら個店戦略を進め、地域の信頼を勝ち取ってきたコメダ躍進の秘密に迫る!
番組内容
名古屋式の喫茶店文化を世に広めた「コメダ珈琲店」。そのコメダが、昨年、全国47都道府県制覇を達成した!その躍進の原動力こそ、店舗数の97%を占めるフランチャイズにあるという！一般的なチェーン店では、全国の、どの店でも同じサービスが受けられるシステムを構築し、効率化を進めているが…コメダのフランチャイズは、そんな一般的なチェーンとは全く違う考えで運営されているという。
続き
同じ「コメダ珈琲店」という看板を掲げていても、地域ごとに全く違うサービスを提供しているのだ。チェーンでありながら個店戦略を進め、地域の信頼を勝ち取ってきたコメダ躍進の秘密に迫る!
出演者
- ゲスト
- コメダホールディングス 社長 臼井興胤
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
- ホームページ
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