11月26日のことです。

🎊新参者ですが何とか彼んとか🎊

今年の『いい二郎の日』は朝ラーを手繰りに。




こちらへ💨💨💨

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8時10分くらいの到着ですでに開店していました✨✨✨

外待ちは無く、すぐに店内へ💨

購入したメニュー

大豚ダブルは売り切れで。



大豚ラーメンを購入しました。


今日の親父っさんは饒舌でトピックは免許更新のお話しでした😃😃😃

ということで麺増しの場合は。



先に野菜&豚が着ド〜〜ン‼️ しまとから麺上げが始まり。

ややあってから。



麺&野菜も着ド〜〜ン‼️



横からもド〜〜ン‼️


それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずは野菜を食べますが、いつものようにクタで冷めたやつです。

スープ

スープは乳化度は低くく醤油が効いていますが、普段より塩味は控えめで、醤油を上から抑え込んでいるような豚出汁感が増し増しでした😃😃😃

豚

これは、いつものように麺&野菜丼が着丼する前に手持ち無沙汰な時に豚を引っ張り出して並べている図👍

手前の端豚は、ひょっとしたら顎の破壊を狙ってくる初当たりなやつの可能性がありますが、それは後のお楽しみに✨✨✨




豚は、ダブルが売り切れなのが残念なくらいにホロホロサクサクな美味しいもので、件の端豚もめちゃくちゃ柔らかくて、ハズレを引いていない記録を更新しました🎉🎉🎉

天地返し&麺

野菜をひと口食べてから野菜を温めるのと熱々のスープの温度を下げるために、すぐに天地返〜し‼️



麺は、いつもの親父っさんの茹でるそれよりは気持ち柔らかめなのですが二郎標準からしたら、ちょうど中間茹でのド真ん中な茹で加減です👍

そしてやはりあの香ばしさが😋😋😋

ということでズバズバと啜り倒して。



完食〜〜‼️

ごっちゃんシタ❗️❗️❗️❗️❗️

大満足の逸杯をいただきました😋😋😋

ってなわけで。

㊗️おかげさまで5周年を迎えることができました㊗️

当方拙筆ブログが今日で開設してから5年になりました✨

これからも超マイペースでやっていこうと思います🙇


ちなみに来月にガッチリ遠征を予定していましたが、やはり流行り病の感染数の増加などを鑑みて、お流れにしました。とさ。


ではでは👋

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