お一人様 ￥4,000（税・サ含）
| 前菜 | 旬の酒菜三点盛り |
|---|---|
| 造里 | 日本海の幸 二種盛り 妻一式 |
| 本日の お魚料理 |
※日によって内容が変わります |
| 本日の お肉料理 |
※日によって内容が変わります |
| 食事 | 白御飯（魚沼産コシヒカリ）味噌汁 香の物
または 十日町妻有蕎麦 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
※旬の食材を使用することを心掛けているため、季節により料理内容が変わることがございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
新潟ならではの旬の食材をふんだんに使い、贅沢な個室にてゆったりとおくつろぎ頂けるようおもてなしさせて頂きます。接待、ご家族のご会食に・・・
ミニ会席コース ￥5,500
会席コース 灯（あかり）
会席コース 華（はな）
【月替わり】 会席コース 螢（ほたる）（一例）
※写真はイメージです。
会席コース 松（まつ）
新鮮な魚介や地元野菜、 新潟県産牛など旬の厳選された食材を使い四季折々の季節感を込めたコースです。
料理 ７品～８品 食事・水菓子 付
※写真はイメージです。
【会席料理】
ミニ会席コース ￥4,000
お一人様 ￥5,500（税・サ含）
| 焼八寸 | 旬の酒菜盛り合わせ |
|---|---|
| 造里 | 日本海の幸 二種盛り 妻一式 |
| 煮物 | 越後のっぺい汁 魚豆 |
| 強肴 | 新潟県産牛ヒレステーキ 旬野菜添え |
| 食事 | 白御飯（魚沼産コシヒカリ）味噌汁 香の物
または 十日町妻有蕎麦 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
※旬の食材を使用することを心掛けているため、季節により料理内容が変わることがございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
お一人様 ￥7,500（税・サ含）
| 先附 | 季節の振る舞い 三種盛り |
|---|---|
| 造里 | 旬の造里にて三種盛り 妻野菜種々 |
| 焼物 | 季節の焼魚 焼妻添え |
| 焚合 | 旬の焚合せ |
| 強肴 | 越後豊浦牛炙り 卸しポン酢掛け 季節野菜添え |
| 止肴 | 旬の酢物 |
| 食事 | 魚沼産こしひかり御飯 又は |
| 水菓子 | 季節の果物 |
※旬の食材を使用することを心掛けているため、季節により料理内容が変わることがございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
イタリア軒オリジナルブランド牛がついた贅沢な
コースです。
会席コース 華（はな）
お一人様 ￥8,500（税・サ含）
| 先附 | 村上鮭酒浸しと佐渡丸干し烏賊炙り 新潟県産岩水雲を入れた三種盛り |
|---|---|
| 造里 | 南蛮海老を入れた三種盛り 妻野菜種々 |
| 焼物 | のど黒の焼物 焼妻添え |
| 煮物 | 新潟のっぺい煮 |
| 揚物 | 南蛮海老入り真薯揚げを含む盛り合せ |
| 蒸物 | 旬の魚の蒸物 |
| 食事 | こしひかり御飯 または 妻有蕎麦 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
※旬の食材を使用することを心掛けているため、季節により料理内容が変わることがございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
新潟の旬の郷土色豊かなお料理をお楽しみ
いただくコースです。
お一人様 ￥10,000（税・サ含）
| 前 菜 |
一、本鮪山かけ 青海苔 山葵 割正油 一、焼茄子利久寄せ 生姜 旨出汁 一、新蓮根とサーモンの黄身寿司 一、クリームチーズ西京漬 蚕豆 |
|---|---|
| 吸 物 |
鱸葛打ち もずく真丈 新蓴菜 |
| 造 里 |
日本海の幸盛合せ |
| 焼 物 |
のど黒若狭焼 他一品 |
| 炊合せ |
真鰯有馬煮 海老酒汐 牛蒡 黄菊 木ノ芽 |
| 強 肴 |
県産牛ヒレステーキ 旬野菜添え |
| 食 事 |
穴子五目ちらし寿司 味噌汁 |
水菓子 |
ミディートマトレモン煮 メロン |
※仕入れ状況により献立の一部を変更させていただく場合がございます。
※当店では、新潟県産こしひかりを使用しています。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
※写真はイメージです。
お一人様 ￥12,000（税・サ含）
新鮮な魚介や地元野菜、 新潟県産牛など旬の厳選された食材を使い四季折々の季節感を込めたコースです。
料理 ７品～８品 食事・水菓子 付
※仕入れ状況により献立の一部を変更させていただく場合がございます。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
※写真はイメージです。
