【加藤和樹のエンタメCafe No.12】〈銀座エリア〉AIN SOPH.GINZA | BUTAKOME

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【加藤和樹のエンタメCafe No.12】〈銀座エリア〉AIN SOPH.GINZA

2017/12/20

編集後記　
加藤和樹ヴィーガンについて探る！

今回のエンタメcafé「AIN SOPH.GINZA」はヴィーガン料理のお店。知り合いにもヴィーガンの方がいらっしゃるという加藤さんは、

「なんでお肉を食べないで元気でいられるの?って思っていたんですが、植物性のものは体の熱量エネルギーの消費量が少ないらしいんですよ。動物性のものは燃焼するのにエネルギーを使う、なるほどな、って思いました。

ヴィーガンって、自分に制限をかけてたり、我慢をしているんじゃないかな、と思いがちですが、そうではなくて、それが自分のライフスタイルになっているわけですよね。」

そして、お店に入ったときから、撮影終了までお店の方に様々な質問を投げかけるなど興味津々のご様子。

「ヴィーガンの食べ物がこれだけあると知れて、その中で自分に合ったものを選択できる、それっていいことですよね。

実は私も舞台の期間は、豆腐、豆乳などの大豆製品で冷蔵庫がいっぱいなんです。冷蔵庫の中だけみたら、いくつなの？って感じですけど（笑）。食と体の関係性を知ったうえで、瞬発力が必要な時はお肉、逆に持続力は植物性など、食べ分けるということも選択肢のひとつ。これが、体に良いいことにつながるんですね。

体作りをするときって、減量もしますし、もちろん炭水化物とか抑えますけど、食べないわけじゃない。1日1食にして好きな物を我慢しないで食べることにしています。

一番よくないのは全く食べないこと。
1日1食で大丈夫？つらくない？って言われるんですけど、つらくないんですよ。
だって、それが自分にあっているし、集中力も続くし、好きなもの食べていますしね！」

と、ヴィーガンデザートをほおばる加藤さん。
たくさんのデザートを食べてもスリムでいられるのは、自然に自分に合った方法で無理なく体作りをしているんだな、と腑に落ちたBUTAKOMEスタッフでした。

 
★ヴィーガンとは・・・？
完全菜食主義のこと。卵や乳製品を含む、動物性食品をとらない食事をすることです。

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