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加藤和樹のエンタメCafe
【加藤和樹のエンタメCafe No.4】〈新宿エリア 〉 NEWoMan SHINJUKU「JANICE WONG」dessert bar(ジャニスウォン)
2016/09/09
〈新宿エリア〉
NEWoMan SHINJUKU「JANICE WONG」dessert bar
ジャニス ウォン
劇場近くのオススメ「スイーツ&ごはん」を紹介する『加藤和樹のエンタメCafe』、今回からは、いよいよ9月11日(日)に開幕する加藤さん出演の舞台『真田十勇士』が上演される新国立劇場周辺・新宿編をお届けします。第一弾は今年新宿に出来た高速バスターミナル「バスタ新宿」に直結したNEWoMan SHINJUKU にある「JANICE WONG」dessert bar ジャニス ウォンです。
高速バスターミナル直結、しかもJR新宿駅も隣接しているので、加藤さんの舞台を観劇するため地方から高速バスを利用していらっしゃるお客様にも便利な立地。観劇前のお茶は勿論、夜11時まで営業(入店は10時まで)しているので観劇後の語らいにもピッタリです。加藤さんには「JANICE WONG」で人気の2品を召し上がっていただきました。
MENU1.『Cassis Plum』カシスプラム
不思議な食感
カシス好きにはたまらない一品
これは真ん中から割って食べるのかな? うわー、桃太郎みたい(笑)。中からフルーツ感が溢れくる…! 上に載っているのはタケノコなんですか?! 和の感じが凄くしますね。『真田十勇士』の観劇の際に食べるにはピッタリですね(笑)。カシス好きな人には堪らないんじゃないかと思う程、カシス感も強い! しそ梅酒のゼリーも爽やかだし、甘すぎないから幾らでも食べられそう。中身はアイスやシャーベットのように冷たい!という感じではないんだけど徐々にヒンヤリしてきて、本当に今まで食べたことない新感覚のデザートですね!!
▲『Cassis Plum』¥1,950
カシスのパルフェで出来たボールの中にヨーグルトとパフが閉じ込められ、しそ梅酒のゼリー、味醂と醤油で煮たタケノコが載せられたさまざまな味覚と食感が楽しめるデザート。
▼カウンター越しにパティシエの手つきに釘付けの加藤さん。「テーブル席しかないお店だと一人の時は入りづらかったりするんだけど、こういうカウンター席ががある店って入りやすいし落ち着けますね」
MENU2.「Chocolate H2O」チョコレートH2O
チョコレートと水のハーモニー
凄いチョコレート感!!固形のチョコレートより濃厚なチョコレートの味がします!チョコレートと水だけで出来ているからカロリーの気になる人にも安心して食べられますね。下に敷かれた塩キャラメルソースも濃いし、周りの黄色いカラマンシーソースが酸味が強いから絡めるとまた違った味に変えていけて楽しいです。俺、このソース好きだな。添えられた柚子シャーベットでサッパリもできるし、一皿で色々な味が楽しめる!カロリーが低いから遅い時間に食べても安心するのではないかな?是非『真田十勇士』観劇後にお召し上がり下さい(笑)!
▲「Chocolate H2O」¥1,600 (Photo by Kazuki Kato)
まるでアートの様な盛り付け。クリームやミルクをいっさい使わず、チョコレートと水だけで作られているためストレートにチョコレートの香りが立ち、思った以上に濃厚。小麦粉を使わないカカオのクッキーとマレーシアのライムのような果実、カラマンシーを使った酸味の強いソースで爽やかさをプラス。ヘネシーと共に大人の楽しみ方も♪
▲パティシエ・河崎賢司さんとパチリ!このお店のコンセプトは砂糖をほとんど使わないこと。「シンガポールはいつも気温が30℃、湿気が80%くらいあるので日本と同じレシピで作ると甘く感じてしまうんです。」とパティシエが教えて下さいました。
ジャニス ウォン
Information
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住所 / 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU2F エキソト
Tel/Fax.03-6380-0317
営業時間 / 11:00〜23:00
入店時間 / 22:00まで
定休日 / NEWoMan SHINJUKUに準ずる
ラストオーダー / デザート22:00 ドリンク22:30(お一人様、デザート1品以上のオーダーをお願いいたします)
ご予約 / 公式HPよりご予約くださいませ。
11:00~14:30 / 17:00~21:00 のみ ご予約承ります。
※ご予約のお客様は、ご来店時にお一人様1コースメニューもしくは1プレート+1 ドリンクのオーダーをお願いいたします。
席数 / 30席(カウンター 12席・テーブル 18席)
※詳細はhttp://www.janicewong.jpへ
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これまでのdessertの概念を覆すような、想像のつかない新しい価値観を作り出す、かつてないdessertとめぐり逢える場所を目指しています。
キッチンとカウンター席が一体化したライブキッチンでは、シェフが目の前でdessertを作りあげ、ご注文いただいたその時から五感を揺さぶるdessert体験へと導きます。
また季節ごとに変わるJanice Wongのアート作品もお店のデザインの一つです。
9月15日 販売開始商品
『京都庭園 Autumn2016』 ¥1500
人気の京都庭園が、一足はやく紅葉しました。
※ 商品価格はすべて税別
1984年10月7日生まれ。愛知県出身。現在、LIVEや舞台・ミュージカルなどに参加幅広いファン層に支持され、歌手・俳優としても各界で注目を浴びている。
2005年ミュージカル『テニスの王子様』で脚光を浴び、2006年4月Mini Album「Rough Diamond」でCDデビュー。
日本や韓国・台湾・中国でのCDリリースの他、自身のアルバムなどのTOURである「LIVE“GIG”TOUR」とラジオ公開放送のように投稿メールとリクエストを中心に構成されている「“KK−STATION”TOUR」や、日本武道館や日比谷野外音楽堂、アジア圏でも単独ライブを開催するなど精力的に活動。
同時に俳優としても活動しており、ドラマ「仮面ライダーカブト」「ホタルノヒカリ」「インディゴの夜」「赤い糸の女」「乾杯戦士アフターV」などに出演するほか、アニメ「家庭教師ヒットマンREBORN」桔梗役や時代劇アニメ「義風堂々」石田三成役、ゲーム「戦場の円舞曲」「イケメン戦国」「B-Project」などで声優としても活躍。
近年はミュージカル『ロミオ&ジュリエット』『レディ・ベス』や『タイタニック』など大型ミュージカルにも出演。2016年4月・5月『1789 バスティーユの恋人たち』で帝劇初主演、9月~10月『真田十勇士』霧隠才蔵役に挑む。
2017年1月ミュージカル『フランケンシュタイン』に出演決定、秋にはミュージカル『レディ・ベス』再演に出演予定。
■□■BUTAKOME☆Information ■□■
【舞台】
■『真田十勇士』
2016年9月11日(日)~10月3日(月)新国立劇場中劇場
2016年10月9日(土)~10日(月・祝)KAAT神奈川芸術劇場
2016年10月14日(金)~23日(日)兵庫県立芸術文化センターKOBELCO大ホール
※関連記事
『真田十勇士』加藤和樹インタビュー
■『フランケンシュタイン』
2017年1月8日(日)~29日(日)日生劇場
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9/10(土)10時から特別価格でチケット発売開始!
チケット購入はチケットファンへ
※事前に「チケットファン」の会員登録をしておくと購入がスムーズです
※入会金・年会費無料
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2017年2月2日(木)~5日(日)梅田芸術劇場メインホール
2017年2月10日(金)~12日(日)キャナルシティ福岡
2017年2月17日(金)~18日(土)愛知県芸術劇場大ホール
■『レディ・ベス』
2017年10・11月 帝国劇場
【映画】
■『真田十勇士』
9月22日(木・祝)全国拡大ロードショー
【LIVE TOUR】
■KAZUKI KATO 10th Anniversary Special Live “GIG” ~Laugh & Peace~
KK-station2016 TOUR (リクエストメール&カバー曲でお届けするアコースティックライブ)
・2016年10月30日(日) 新宿 FACE
・2016年11月3日(木・祝) 仙台 Rensa
・2016年11月5日(土)梅田 AKASO
・2016年11月6日(日)名古屋 ダイアモンドホール
・2016年11月12日(土)福岡 DRUM LOGOS
・2016年11月13日(日)広島 CLUB QUATTRO
・2016年11月19日(土)新宿 FACE
■KAZUKI KATO 10th Anniversary Special Live “GIG” ~Laugh & Peace~THE FINAL
・2017年3月4日(土)新宿 ブレイズ
・2017年3月5日(日)新宿 ブレイズ
【加藤和樹☆Infomation】
ニューシングル「夏恋/秋恋」
2016年9月28日 ON SALE
加藤和樹デビュー10周年第2弾シングル「夏恋/秋恋」9月に発売
&先行配信される「夏恋」は大人気恋愛ゲームとのタイアップも決定!
今年、歌手デビュー10周年を迎えた加藤和樹がニューシングル「夏恋/秋恋」を9月28日(水)にリリースする事が決定、7月20日より先行配信される「夏恋」は夏らしいビジュアルも公開された。
同曲は2曲とも4月にリリースされた「春恋」の続編となるもので、前作同様、幅広い女性に支持されているシンガーソングライター・CHIHIROによる描き下ろし。
●「夏恋」ミュージックビデオver. 品番:TECI-520 価格¥1800+税
●「秋恋」ミュージックビデオver.品番:TECI-521 価格¥1800+税
●「夏恋/秋恋」通常盤品番:TECI-522 価格¥1000+税
※アルバムの詳細はhttp://www.teichiku.co.jp/artist/kato-kazuki/へ
※「イケメン夏祭り」オフィシャルサイト
BUTAKOME関連記事
【バンキシャは見た!加藤和樹レポート】
Vol.1 ファンクラブイベントに潜入!独占レポ♪
Vol.2 祝!帝劇初主演、東宝ミュージカル『1789』開幕
Vol.3 10周年記念ワンマンライブに潜入!
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