鴨は大好きだけど家で調理はほぼしたことがない！興味はすごくあるので低温調理してローストする方法で食べてみたい！ #購入 #鴨 #フランス #食材 #おうち時間充実 #我が家のお取り寄せ

お試しでこの価格なら自分でも調理して食べたい！　#フォアグラ #購入 #食材 #お試しセット #我が家のお取り寄せ #ごちそう

冷凍できるということで、茹で時間の短いもちもち生パスタ2種類ゲットー！ #購入 #生パスタ #おうちごはん #おうち時間充実 #フェットチーネ #パスタ #食材

サラダにしたり前菜つくったり、便利な生ハム切り落としも #購入 #国産 #生ハム #サラダ #食材 #パーティー #おつまみ

小腹が空いた時、お酒のおつまみを手軽に用意したい時にオススメしたい！ 最強のスパイスマヨ♡♡♡ ブログをいつも読んでくれてる皆さんにはすっかりおなじみですね、北九州が誇る！かしわ屋くろせの【黒瀬スパイス】をマヨネーズにプラスするだけっ！！ このスパイス↓ 今や北九州市民のみならず、全国のキャンパーにも大人気なんですよね〜＾＾ 何にかけても美味しくなるスパイス。万能で絶対常備しておきたいやつです。笑 以前、旦過市場の中にあるお店を取材させていただいたこともありますが、地元民に愛される大人気のお店なんですよ。旦過のお店でもスパイス買えます◎ ここに当時の取材のこと書いてますね↓ よかったら他の旦過市場の記事も読んでみてください〜♪ 話を戻しますね＾＾ マヨネーズにお好み量をふりかけるだけでオッケーなんです。簡単すぎて申し訳ない。笑 これがあれば、スティック野菜がエンドレスに食べれる。笑 ほんっと美味しくて止まんなくなっちゃう！ 特にきゅうりは熱中症対策にもオススメの野菜なので、スティック状にカットしてぽりぽり食べるといいですよ。 マヨネーズだけでも美味しいけどさ、味の深みが全然違うからハマると思う！ あ〜みんなにもやってもらいたいな〜。 ラディッシュとか、セロリとかキャベツなんかもこのスパイスマヨで食べて欲しいな。 手軽にできるからお酒のおつまみにぜひどうぞ〜。 今日もまたきゅうりいっぱい買ってきちゃった＾＾ この連休もポリポリしまーす。笑 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾

娘たちと【テレビで見るようなやつを食べてみたいね〜】って言ってたものがあって。 それ、ついに食べたんです＾＾ このせいろの中には何が入ってるかな〜♪ 勘のいい人はレンゲで気づくかもしれないですね。 これでーす↓ 小籠包！（ショウロンポウ） 結構テレビで見るのに、あんな風に中からスープが溢れ出るようなものは私の住むところでは食べられない！（というか、あるんだろうけど、どこで食べられるかわからない！笑） なので、お取り寄せして家で食べてみよう〜ってことになったんです。 で、レビューのよかったものを注文してみた！！ 凍ったままレタスを敷いたせいろに並べます。 （せいろじゃなくても、トレイのまま蒸し器に乗せても出来るようです） あとはせいろで蒸すだけ。13分ほど中火〜強火で蒸しあげます。 出来たぞーーー！（めちゃ簡単や〜！） うわ〜！わかるかな、かなりポヨンポヨンなってます。 持ち上げる時に皮を破ってしまわないように慎重にてっぺん付近を持つなどしてレンゲの上に移動！ レンゲのサイズよりも大きい小籠包ですが（笑）なんとか無事皮を破くことなく乗っける事に成功しました。 ここで１箇所、お箸で皮を破いてみます。 すると・・・ わわわわわーーー！！ 中からドワーッと肉汁があふれ出てきたー！！ これこれ！これよ！！これがやりたかったの！！！ こぼれちゃいそうだったので慌ててズズズと飲んでしまった（笑） それでも、さらに中から肉汁が溢れてきましたよ＾＾ 多分レンゲすれすれ1杯分くらいは肉汁が出てきたのではないかな。 何もつけなくてもそのままで十分味があるから美味しい！！！ 熱々を最初一口で行ってしまって、1人で悶絶しながら食べました。やけど要注意！！（笑） 一人分が6個ですが、美味しくてペロリと食べちゃいました♡ これで税込561円は嬉しいな〜！！ 私はお昼ご飯がわりに食べたので、娘たちには夕食に出しました。 念願の小籠包が熱々、蒸したてで出てきたもんだから大興奮＆大喜びでしたよ〜。 食べ方を教えると、同じように溢れ出す肉汁をこぼさないように上手にすすって美味しそうに食べてました♪ こういうのもたまにはいいね＾＾ 中華風の献立にしようと思って、ご飯は天津飯を。

パン屋さんで見つけると、必ずと言っていいほど買ってしまうもの。 【餡バターサンド】 あんことバターの組み合わせって、本当に美味しくて大好きです。 少し前にスーパーでこんなものを見つけたんです。 チューブタイプのあんこ！！！これ、めっちゃいいーーー！と即買い。 我が家はみんな、あんこが大好きなので（実は洋菓子よりも和菓子が人気。笑）子供達に見せたら、おお〜！！と拍手が起こりました（笑） おやつにパパッとできる、餡バタートーストを作ります。 食パンは最初に４つ切りにしておくと、食べやすいです。 この状態でトースターで3分ほど焼きます。 パンを焼いている間にバターのカット。 マーガリンはお勧めしません。 薄く切って準備しておきます。 薄く・・・ないね（笑）ちょっと厚切りにしすぎました〜。 お好みのサイズでどうぞ。 パンが焼けたらお好み量あんこをのせます。 チューブタイプって手も汚れないし、スプーンとかもいらないから便利でいいですね。 その上にカットしておいたバターを乗せれば出来上がり！ 何度見てもバターの分厚さに笑える！！！ あんこ好きさんのための【餡バタートースト】完成！ やっぱりバターがデカすぎた（笑） でも、あんことバターの相性が良すぎて、美味しすぎるーーー！！ バターが溶けてしまわないように、食べる時に固形の状態っていうのが重要ですよね。 なので、一番上に乗せます＾＾ 口の中です〜っとあんこと混ざりながら溶けていくのを楽しんでください♡ 個人的には食パンもいいけど、バゲットで作る餡バターが好きです。 しかしこれは緑茶と合いますなぁ〜＾＾ カットしておけばオヤツにも食べやすくていいですよね。 ぜひぜひ、お試しください♪ ちなみに・・・食べるときにバターを一度のけてから、少しずつ乗せて食べた私なのでした〜（笑） バターの厚さはほどほどに＾＾； 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾

前に娘たちとカフェに行った時に出会った焼きマシュマロ、家でも出来そうだなと思い作ってみました！ 使うのはこれだけ。 スキレットが一番おすすめだけど、グラタン皿などのオーブン可の耐熱容器であればOKです。 マシュマロは、絶対このロッキーマウンテンのがおすすめ。色々なマシュマロを使ってきましたが、これが焼いた時の食感No. 1！！サクッと感が楽しめます。しっかり甘いけどね＾＾ プチサイズも使いやすいです。 今回は相性抜群のチョコレートも使いました。普通の板チョコでいいですよ◎ スキレットの上に、チョコレートを並べます。 お好みの量で構いません＾＾ 隙間にイチゴジャムやラズベリージャムを落とすのもオススメ！ チョコの上にマシュマロを並べます。焼くと膨らむので多少隙間があってOK！ あまりギチギチに並べちゃうと、焼いた時すごいことになります（笑） あとは、トースターで焼くだけ＾＾ マシュマロは焼き色がつき始めるとすごく早いので、焦がさないように気をつけて！ ２〜３分で十分な焼き色が付きます。 焼きあがったらミントを飾ったり、ウエハースやクッキーなどお好みのものを添えれば出来上がり〜！ マシュマロの表面はサクサク！中はとろ〜り♡ チョコレートもしっかり溶けて絡んで、甘くてめちゃくちゃ美味しい〜！ 今日は果物がなかったのですが、いちごやバナナを添えるのも絶対美味しいですよ♪ めちゃくちゃ簡単なのにスキレットで作るとオサレだから、急な来客時でもパパッと作れます。 マシュマロといえば、マシュマロトーストにするのもオススメです。 （画像クリックで作り方のページに飛びます） マシュマロサンドクッキーも小学生でもできる簡単さで我が家でも大人気です。 （画像クリックで作り方のページに飛びます） よかったらみなさんもぜひお試しください〜♪ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾

ブロガー・家庭料理研究家。2005年からブログを書いたりレシピサイト【トイロノート】を運営したりしています。 https://lineblog.me/toiroiro/ 2020年9月より、有料マガジンの配信を開始します。

こんにちは。 立冬の今日は、昨日よりは暖かく過ごしやすい北九州です。 みなさん、風邪ひいたりしてないですか？？

トイロノートのyoutubeチャンネルです。 2020年9月〜動画に挑戦することに！ 色々な動画をUPしていってみようと思います。 超初心者の状態からの伸び代しかないスタート。 学びながら成長したいので、ヘタクソでも色々アップしてみるつもりです＾＾ 温かい目で見守っていただけると嬉しいです。笑 自分へのチャレンジ...