季節を感じよう！ いつも、美味しく。
シルクブレッドのアレンジ Vol.2

作ってもらったのは、パンで和風アレンジレシピ！
揚げたシルクブレッドに、和風食材をトッピングしてお正月にもぴったりのアレンジをしました。帆立の刺身にイクラ・揚げた蓮根・青ネギ。モッツアレラチーズに明太子など和の食材をトッピング！

和風食材と相性が良くなるように、スライスしたシルクブレッ ドはきつね色になるくらいに揚げています。 背景に赤を入れることでグッとお正月感も出ました！

作ってもらったのは、可愛いが止まらないバタートースト♡
2月は世の中の女性が忙しくなるバレンタインがありますね。
高めにカットしたシルクブレッドをこんがり焼いて、周りに苺とミントを飾り、バレンタインらしくチョコレートソースをたっぷりかけました。

チョコレートソースの色は彩りとしては地味めに感じますが、 苺の赤とミントの緑で彩りをプラスしています。 可愛い演出に♡にカットした苺を！

作ってもらったのは、菱餅風アレンジ！
スライスしたシルクブレッドに白餡に抹茶を混ぜた抹茶餡をサンドし、上には桜餡を塗り桜の花の塩漬けを飾りました。１番上に乗せるあんの色を変えれば見た目の美しさも幅が広がります。

白いお皿の上に白いパンをそのまま乗せてしまうと同化してし まう為、桜の葉を敷いてみました。パンにもほんのり桜の香り が移り、美味しいアレンジが出来ました。