小野崎雄一(おのざき4代目
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小野崎雄一(おのざき4代目

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@onozaki_1923

福島いわき市onozaki.net誕生日: 1996年3月23日2020年2月からTwitterを利用しています

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小野崎雄一(おのざき4代目🐟)さんのツイート

煮穴子の寿司に醤油はいるだろうか？極力、自社の商品を買って食べてお客様目線の感想を持つようにしているのだが、これをチクチク従業員に指摘していたら、老害おじさんになってしまいそうなので辛い。笑

今日昼食で食べた「おのざき」さんのマグロの中落ち定食です。値段が1000円と安いのでいつも注文してしまいます。定食に付いてくるあら汁も

でした。　#おのざき　#マグロ　#定食

今日は福島市の会社を3社訪問し、素敵な経営者の方々のお話しをしこたま聞いてきました。優良企業の経営者に共通しているのは2つ。「従業員への愛」と「強い想い」。従業員への愛と強い想いは負けてたまるか！あとは折れないタフな精神力。

ここまでで80枚くらい集まりました！ありがとうございます

1枚1枚、撮影者の感動や思いが感じられて、見ながら私も感動しています

もうこれだけで十分作品になりそうなくらいですが、壁一面を作品にするにはあと120枚、、！引き続きご協力よろしくお願いいたします。

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YUCO＊Artist

@Yupinart

· 10月22日

【ご協力願】福島の空の写真200枚集めるProject！今まで41枚集まり感謝です

10/31まであと159枚

★お1人様1枚 ★福島県で撮った写真 ★4分の1以上「空」が入っていれば何でもOK ★写真の見どころや経緯等一言添えて DMでお送り下さいお願いしますm_ _m #拡散希望️ #あたらしいそら

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これはめでたい寿

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小野崎雄一(おのざき4代目

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@onozaki_1923

· 10月25日

おのざきでは、事前に連絡いただければ、こういったものもできます。(この道40年の神業となっております) お祝い事にぜひどうぞ〜

超高級魚のアカムツです。冬〜春あたりが旬です。私の一番好きな魚は、実はアカムツです。寿司と塩焼きが涙が出るほど美味しいんです。

戻りガツオでミーンモーリー(タイ風シチュー)作りました

実は私、魚よりもスパイスの方が詳しいです。魚はこれからどんどん勉強していきます！

週明けから、かつおの刺身が食べたくて。今日 #おのざきで買ってきた♡ ニンニク醤油で、あっと言う間に完食〜一緒に買ってきた、サンマの刺身は… 旦那さんがなめろうにしてくれた〜そっちもあっと言う間に完食⭐︎ あっと言う間に無くなったので、写真無しw #おのざき #鮮場 #いわき市

おのざきでは、事前に連絡いただければ、こういったものもできます。(この道40年の神業となっております) お祝い事にぜひどうぞ〜

おのざきの若手の作品。日に日に成長している。。！かんぱちです。

アクアマリンふくしまにあったバショウカジキの説明書きです。ご査収ください。

※私が中目黒に行ったわけではありません。

東京の某中目黒の魚屋でバショウカジキ売ってるすげー！この前、世界初でバショウカジキを展示することに成功したアクアマリンで実物を見てきたばかりということもあり、なんか海のロマンを感じるな...。アクアマリンでもバショウカジキはオーラが違いましたよ。

サーファーの間で福島の処理水を心配する声があると聞き危機感を持つ。皆さんに事実を知ってもらいたい。

政治家人生20年の決意、福島の処理水は海洋放出を決断すべき｜細野豪志（ほそのごうし）｜note

いきなり個人的な話で恐縮ですが、６月２５日に議員生活２０年を迎えました。初挑戦の時、２８歳だった私は家族と友人に宣言しました。人生２０年かけて政治にチャレンジする！その歳月が経ったわけです。思えば私も若かった。２０年政治に全力で取り組み、区切りをつけようと考えていました。政治家としての歩みは想像していた以上に厳しく志は道半ばですが、これからは政治家人生を終える時を意識して、なすべきことを...

note.com

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カネキ商店さんの「さんま極旨干し」は本当に美味しい。ありがたい個包装、黒いけど原料は砂糖と塩のみ、70年継ぎ足しのタレ、化学調味料不使用、で5枚入り約1300円。買わない理由が分からない商品でございまして、おのざきに売っていますよ

(宣伝ぽいけど本当に美味しいので投稿)

日本橋のMIDETTEさんで飲みくらべ。おのざきさんのソフトかまぼこ、いつも食べてるけどｗ美味しいな！ #美味福島 #美酒福島

入社して真っ先に実施した従業員面談の中で最も意見が多かった人事評価制度の導入。手探りで運用し始め、今日は初めての人事評価会議。初めてのことで至らぬこと多いが、みんなで制度を作っていけたらいいな。

いつも言っているが、仕事をしていて1番嬉しいのは、従業員が成長すること。最初は反発的だった従業員、消極的で諦めムードの従業員が日に日に目の輝きを取り戻していく。積極的になっていく。涙が出そうなくらい本気で嬉しく、辛いことや苦しいことが一瞬でチャラになる。負けないぞ。

今日のランチはららみゅうの「ウロコジュウ」さん。超満員で大人気！いつもありがとうございます！こうして美味しい魚食を発信して輝いている魚屋さんがあって同業者としてとても嬉しい。。

今日は丸一日20〜30代従業員対象の若手研修。周囲からは、今いるお客様を大切にして、いらっしゃいませいらっしゃいませとしてればいいんだよ、と意見頂く。もちろんそれは非常に大事だが、僕は未来への投資も大事だと思うので研修を決行する。今日で研修を開催するのは5回目

あまり流通しない希少なコシナガを、刺身、塩焼き、あら汁で全ての部位を食べ、その味を脳と舌にインプットしました。程よい丸みのある脂に加え、まろやかな旨みで臭みがない、非常に美味なマグロ。赤身と中トロの中間という感じです。特にハラスが究極に美味しかった、、日々勉強。

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