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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

@foodpeptide

北里大学獣医学部教授（大学発ベンチャー・フードペプタイド社代表）。食品やペットフードを研究・開発。北里大学獣医学部（十和田キャンパス）や青森県十和田市周辺の様子を写真で発信。ときどき、研究や勉強のことも。「いいね」や「リツイート」が励みに。「フォロー」や「引用リツイート」も歓迎（無言フォローOK）。

動物資源科学科食品機能安全学研究室(1号館4階)instagram.com/keizoarihara/2010年6月からTwitterを利用しています

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japanさんのツイート

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

先日、十和田市に近いおいらせ町の間木堤に、白鳥が飛来したというニュースがありました。確かに、その姿がありました。

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【就職活動を始める学生の皆さんへ】「獣医学部企業研究会（12/8）」と「北里大学合同企業研究会（12/10・11）」が開催されます。就職活動において重要な機会ですので、対象学生の皆さん（3Z・3E・5V）の参加を、強くお勧めします。研究会開催に先立ち、ガイダンスが開催されます。

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

「十和田キャンパスツアー」が、ユーチューブでご覧になれます。魅力的なキャンパスの様子を、お伝えしています。コチラです ☞ youtube.com/watch?v=GJF-x4

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新LINEスタンプ

@yamatokotobacat

10月25日【#世界パスタデー】 1995年のこの日にイタリアで世界パスタ会議が開催されたことを記念して制定されました。

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

はい、今日の北里八雲牛

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やがて、1,000を超える数字になるはずです。

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久しぶりに見る白鳥の姿でした。

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先日、十和田市に近いおいらせ町の間木堤に、白鳥が飛来したというニュースがありました。確かに、その姿がありました。

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マイナビ農業【公式】

秋はドングリを求めて熊が人里にあらわれやすい季節です。クマから農作物を守るための方法とは？クマの生態や農作物被害についてお伝えします。 #アブなすぎる害獣図鑑 #害獣対策

アブなすぎる害獣図鑑！農家の敵とその撃退方法～クマ編～

イノシシやクマなどの野生動物の人里への出没がニュースとなり、農家にとって害獣による被害はますます深刻です。平成28年度の農林水産省の調べでは、野生鳥獣による農作物への被害状況はおよそ172億円で、その8割が獣類、2割が鳥類（※1）となってい

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新型コロナ感染者、青森県内の累計が150人に。

青森県新型コロナ新たに1人の感染確認県内計150人に | NHKニュース

【NHK】青森県は、弘前保健所管内に住む30代の女性1人が、新型コロナウイルスに感染していることが、23日、新たに確認されたと発表…

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

光射す北里八雲牛

光で照らせ！北里八雲牛！！

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新LINEスタンプ

@yamatokotobacat

10月23日【#霜降】二十四節気の1つ。露が冷気によって霜となって降り始めるころ。楓や蔦が紅葉し始めるころ。この日から立冬までの間に吹く寒い北風を木枯らしと呼ぶ。

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小宮先生の作成した問題は、易しい良問ばかりだったと思います。全員が合格点に達したと思っていますが・・・。

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一昨日、食品機能安全学実習が終了し、今日は試験を行いました。実習書の持ち込みがOKだったので、苦労なく解答できたことでしょう。

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昨年の動物資源科学概論の際に、撮らせてもらった写真です（2019/7/1）。中央で万歳をしている彼も、今は２年生です。先日、イメージチェンジに成功して、かなり今風の若者になりました。

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【動物資源科学科１年生の皆さんへ】ようやく来週月曜日（10/26）の動物資源科学概論の授業で、皆さんにお会いできます。私の授業では、「食品科学との出会い」を大切にして、海外での経験を交えた楽しい授業を心掛けています。十和田キャンパスや十和田市周辺の様子も紹介しますので、お楽しみに！

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在学中の関口君は、学生諸君の充実した十和田キャンパスライフ実現のために、尽力してくれました。研究室でも、率先してイベントを計画するなど、リーダー的存在でした。写真は、「流しソーメン」を仕切る関口君です。

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昨年春（2019/3）に卒業した関口洋君が、早朝の蔦沼で撮ってきてくれた写真（2018/10）を、紹介します。なかなか見事な作品です。

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青森県十和田市の蔦沼は、紅葉の名所として有名です。とくに好天に恵まれた日の早朝には、朝日を受けた紅葉の絶景が息をのむほど美しいです。ただし、今秋は、展望デッキの入場制限が行われています。

引用ツイート

東奥日報（青森）

@toonippo

· 10月22日

十和田・蔦沼展望デッキの入場制限始まる toonippo.co.jp/articles/-/427

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

なんか不思議な感じ。今日の北里八雲牛

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今日の紹介文献は、「肝硬変マウスモデルにおける筋減少症」、「脂肪性肝疾患とサルコペニアとの関連」、「キャットフードの選択性に及ぼす要因」、「アディポネクチンがグルコース利用と脂肪酸酸化に及ぼす影響」といった内容のものでした。皆さん、しっかり準備して、発表してくれました。

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今日の研究室ゼミでは、４名の４年生が各自の卒論テーマに関連した文献を紹介してくれました。

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十和田キャンパスでは、四季折々の美しさを堪能できます。写真は、キャンパス中央にある学生ホール周辺の春夏秋冬です。

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「十和田キャンパスツアー」が、ユーチューブでご覧になれます。魅力的なキャンパスの様子を、お伝えしています。コチラです ☞ youtube.com/watch?v=GJF-x4

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【受験生の皆さんへ】北里大学の動物資源科学科は、皆さんの仲間入りをお待ちしています！北里大学獣医学部の公募制推薦入試は、11月14日（土）に行われます。出願期間が、間もなく始まります（11月2～5日）。詳しくはコチラ ☞ kitasato-u.ac.jp/jp/goukaku/und

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酪農漫画「うしだらけの日々」第15話「牧草地の思い出」です（マイナビ農業）。この漫画を通して、酪農を知ってください。

酪農漫画「うしだらけの日々」第15話牧草地の思い出

牛が大好きな新人酪農スタッフ“ウシカワ”。酪農の仕事とは全く縁のない生活をしていたウシカワは、ひょんなことから牛の魅力にとりつかれ、牛に関わる仕事を志すことに。

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すっかり秋色になった十和田キャンパスです。

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実習室の片付けを終えた後、TAの大学院生とお手伝いしてもらった４年生と共に、記念写真を撮りました。ご協力、ありがとうございました。今年は、実習の打ち上げもなく、申し訳なく思っています。

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９月８日に始まった食品機能安全学実習が、今日、終了しました。今年は、新型コロナ禍の影響で、官能試験（試食）ができないなど、やや物足りない面はありましたが、大きなトラブルもなく終えることができました。

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せっかく遠路お越しになったので、記念写真を撮るときだけマスクを外しました。お土産、ありがとうございました。

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今春卒業した梅澤結衣さんと梶原くるみさんが、研究室を訪れてくれました。「Go To トラベル」を利用しての青森旅行とのことです。当初、８月に訪れる予定でしたが、そのときは丁重にお断りしました。十分に注意して、秋の青森をご堪能ください。

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おいらせ町の間木堤（まぎづつみ）に、白鳥が飛来し始めています。ここは、青森県内有数の白鳥飛来地で、毎冬、1000羽以上がやって来ます。十和田キャンパスからも、近い場所です。

「冬の使者」降り立つ／青森・おいらせ・間木堤（デーリー東北新聞社） - Yahoo!ニュース

　青森県有数の白鳥飛来地として知られるおいらせ町の間木堤で白鳥の飛来が始まっている。18日早朝、6羽のオオハクチョウが水面で羽を休めたり優雅に泳いだりして、冬が近づいていることを告げていた。　町

news.yahoo.co.jp

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弘前市の飲食店クラスター関係の感染者、今日、新たに12人。青森県内の累計感染者は134人に。ご注意ください。

青森新型コロナ新たに5人感染確認県内計134人に

【NHK】青森県は、弘前保健所の管内で新たに10代から60代の男女5人が、新型コロナウイルスに感染していることが確認されたと発表し…

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三日月の横を、旅客機が通り過ぎて行きました。夕日に照らされて、飛行機雲が輝いていました。

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今日も、十和田は美しい夕暮れ空でした。

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23年前（1997/3）に修士課程を終えた沖野洋一君が、研究室を訪れてくれました。当時は、研究室の名前がまだ、畜産物利用学でした。本当に懐かしいです。沖野君は、現在、東亜薬品工業という生菌製剤を主力製品とする会社のバイオ開発部の部長です。

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@yamatokotobacat

どんぐり拾い散歩

落ち葉

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

「Farm Designs」さんのデザインは本当にいいデザインだと思う件。

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研究室ゼミを行い、３名の４年生が各自の卒論テーマに関連した文献を紹介してくれました。今日の文献は、「鹿肉を原料とする亜硝酸塩無添加ソーセージ」、「筋衛星細胞と脂肪前駆細胞の共培養法」、「醤油による線虫の酸化ストレス耐性向上」といった内容のものでした。私も、勉強になりました。

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今日は、研究室所属の３年生を対象にした「専門英語」の授業がありました。今月末（10/30）に、「英語でプレゼン」をしてもらうので、かなり一所懸命に準備をしている様子でした。皆さんのプレゼン、楽しみにしています。

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十和田市中心部の今週（10/19～）の予想天気です。後半は、最低気温がかなり低くなっています。割合とよい天気が続くようですが、最低気温が低い日があります。

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今日も、十和田は穏やかに暮れて行きました。

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昨日と今日、十和田市中央公園では、流鏑馬の大会が開催されました。

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見上げると、逆光気味の光線に紅葉が輝いていました。

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十和田市中心部でも、紅葉が本格化してきました。八甲田や奥入瀬に足を運ばなくても、十分に楽しめます。写真は、十和田市中央公園で撮りました。

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

そういえば昨日、ぼぉーの目がかわいすぎたのをお知らせし忘れた。か、かわいいじゃないか！！

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弘前市の飲食店でクラスターが発生し、新型コロナ感染者が急増。青森県内の感染者は、一気に累計100人に。

青森新型コロナ新たに15人感染確認県内計100人に | NHKニュース

【NHK】青森県は、弘前保健所管内で14人、五所川原保健所管内で1人の合わせて15人が新型コロナウイルスに感染していることが確認さ…

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【新発売】日本一高級なたまご「五穀豊穣極み」が遂に10月15日より発売開始！最高に美味しい卵をつくる為に100種類の餌をはじめ、自然の知恵と科学の知恵を詰め込んだ夢の卵prtimes.jp/main/html/rd/p

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東奥日報（青森）

的を狙いさっそうと、十和田で流鏑馬大会 toonippo.co.jp/articles/-/425

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今日の十和田市中心部は、夕方になって少し天気がよくなり、夕焼け空が綺麗でした。写真の建物は、十和田キャンパスの学生さんがよく利用するスーパー「カケモ」です。

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八甲田の紅葉が見ごろを迎えたようですが、この週末はちょっと行けそうにありません。ということで、いつもの三木野公園（十和田大学通り）の様子をお伝えします。モミジが綺麗に色付いてきました。

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八甲田の紅葉

カエデの葉

見に行って来ました。ピークはまだなのかな。

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

明日は会える

目がハートの笑顔

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今日は、附属八雲牧場（北海道八雲町）の小笠原英毅先生がお越しになり、「動物資源科学特定講義２」の２コマ分を話されました。学生さんの出席が少ないのではと心配されていましたが、大勢の皆さんが熱心に授業を聴いていました。小笠原先生の熱いトークに、魅了されたことでしょう。

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昨日は雲がかかっていた八甲田の山々でしたが、今日は全容を現わしています。紅葉の様子も、よくわかります。昨日、八甲田の初冠雪が報じられましたが、すでに解けてしまったのか、十和田キャンパスからは見えません。

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北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場

空、脱走、八雲牧場、いつものおはようございます。

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八戸の牧場で希少品種馬「アハルテケ」の輸入・繁殖　今年は3頭の子馬が誕生

八戸の牧場で希少品種馬「アハルテケ」の輸入・繁殖　今年は3頭の子馬が誕生

八戸市にある「アハルテケ長谷川牧場」では日本国内で唯一「アハルテケ」の輸入、繁殖に取り組んでいる。

hachinohe.keizai.biz

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

八甲田山系で初冠雪。平年より２日早く。八甲田ロープウェイの山頂公園駅付近では、１センチほどの積雪。近いうちに、十和田キャンパスからも、冠雪が見えることでしょう。

八甲田山系で初冠雪を観測青森地方気象台 | NHKニュース

【NHK】青森地方気象台は15日、八甲田山系で初冠雪を観測したと発表しました。

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18年前（2002/3）に卒業した佐々木洋武君が、研究室を訪れてくれました。卒業後は、Meiji Seikaファルマ社で活躍しています。随分前にお願いして、後輩諸君に就活経験談を、話してもらったこともありました。せっかくの再会なので、写真を撮るときだけ、マスクを外しました。

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有原圭三（北里大学獣医学部/十和田）K. Arihara, Kitasato Univ, Japan

今朝の十和田市中心部は、青空が広がる好天気ですが、最低気温が3.2℃（5:51）と、かなり冷え込みました。八甲田山中の一部では、雪が舞ったそうです。写真は、今朝の十和田キャンパスからの八甲田方面の眺めです。雲がかかっていますが、後方の高い山々が紅葉で色付いているのがわかります。

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