包装材料としてのガスバリヤー性高分子 Gas-barrier Polymers for Packaging Materials

プラスチック材料は種類が多く,種々の機能をもっているため,包装材料として現在種々の包装形態で適用されている。プラスチック材料は,種類によって程度は異なるが,ガスを透過する。包装材料には,ガスや水蒸気のバリヤー特性が要求される。本稿では,ガスバリヤー性高分子材料とガスバリヤー性を確保する技術について紹介する。

Gas-barrier property is a most important factor for food packaging. Poly(vinylidene chloride) (PVDC) resin has been used as a gas-barrier material. However, PVDC resin is declining in face of environmental problems. Under these circumstances, ethylene vinyl alcohol co-polymer (EVOH) films, poly(vinyl alcohol) (PVA)-coated polypropylene films, silica or alumina-coated PET films, nano-composite resins and MXD6 nylon resin are becoming mainstreams for gas-barrier purpose. Recently, various types of oxygen scavenging resins have been developed and applied as active barrier packaging materials. The applications of active barrier resins for pouches, trays and bottles are also introduced.