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最終更新日：2020年10月7日（水） 22時25分
かつて妻と見た夢を実現し、定年退職後に手打ちそば店と、千葉の郷土料理・太巻き祭り寿司の体験教室を開いた村上壽一さん(72歳)。今は亡き妻と習った思い出の味とは!?
◇番組内容
かつて妻と見た夢を実現し、定年退職後に1日10食限定の手打ちそば店と、千葉の郷土料理・太巻き祭り寿司の体験教室を開いた村上壽一さん(72歳)の物語。壽一さんが打つそばには、内モンゴル産のそばの実を炊いたそばがゆがつき、香り高くおいしいと評判。そして今は亡き妻と習った思い出の料理が、太巻き祭り寿司。壽一さんは千葉伝統郷土料理研究会のメンバーとして現在も腕を磨き、そばと太巻き祭り寿司がコラボした新作も…
◇出演者
- 楽園の案内人
- 西田敏行、菊池桃子
◇おしらせ
☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/ この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。
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