”きれいとおいしいはつくれる”
4step kitchen代表
池 ももこです![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
今日は朝からエネルギーが溢れており、お布団やらちょっとめんどくさい(と思っているw)ものを洗濯をするところからスタート＾＾
お部屋の乱れは心の乱れと言いますが、寝室周りもきれいにすると気持ちがいいですね〜♡
いつでもベッドに吸い込まれそうな寝室づくりを目指します←これはこれで問題か(笑)
←これはこれで問題か(笑)
今日は大きな大根をいただいたので、朝からそぼろ煮を作りました＾＾
もらったものからメニューが浮かぶようになるのはありがたいですね、ここまでくるのには私も数年かかりました！
(メニューどころかお米もまともに炊けなかったので…笑)
でも普通に過ごしていても1年なんてあっという間に過ぎてしまうのですから…
お料理はできる時にできるところから始めれば、体にとって嬉しいことばかり！今では心からそう感じています＾＾
今回のそぼろ煮くんは隠し味を少し強めに！
風邪気味でやや元気がない彼の体調に合わせて、生姜をゴリゴリ擦り下ろしました〜
…あ、強めに加えたら隠れていませんね(笑)普通にたっぷり加えました
ちょっとした味の変化も出来るとできないとでは大違い！おいしく楽しむバリエーションにも差が出てきますね＾＾
摩り下ろして加えることで体をキレイにしてくれる”酵素”パワーが炸裂する食材は特におすすめです♡
生姜・大根・人参、あとじゃがいもなんかも摩り下ろしてスープに加えてみてください！味や食感・彩りのアクセントにもなっておいしいですよ〜！＾＾
特に人参は摩り下ろすとビタミンカラーがカップいっぱいに広がって可愛いです
食材の持つチカラで体を芯からポッカポカに温めちゃいましょう！
よかったら試してみてくださいね＾＾
今月のクリスマスディナーレッスンでもじゃがいもの酵素をたっぷり摂れるおいしいスープをご紹介♡
4stepでできる！ミートローフdeクリスマスディナーレッスン 詳細はこちらから
じゃがいもや旬な玉ねぎをたっぷり使って簡単おいしく仕上げますよ〜＾＾
クリスマスカラーが可愛い簡単デコレーションのコツもお持ち帰りくださいね♡
楽しいイベントには、気軽に作れる心もお腹も満たす華やかおもてなしごはんでお祝いを
きれいもおいしいもつくりたい方のご参加を心からお待ちしてまーす＼(^^)／
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