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最終更新日：2020年9月3日（木） 19時3分
多様なアミノ酸、ミネラル、ビタミンに続き、新たな成分がみつかり、アサリがいま注目だ!ダイエット効果が期待できる「コハク酸」、美肌をサポートする「グリシン」とは
番組内容
「アサリは美と若さに効く、上質なサプリ」が新常識。多様なアミノ酸、鉄やマグネシウムなどのミネラル、ビタミンB群などが豊富なアサリ。ここ数年の研究でさらなる健康成分がみつかり注目だ。ダイエット効果が期待できる「コハク酸」、美肌をサポートする「グリシン」は、海辺の酸素や塩分濃度が激変するとき、アサリが生き残りのために必死に作り出した成分。これを多様な産地の料理で、美味しくいただく新・食生活を提案する。
出演者
- 司会
- フットボールアワー,大地真央,
- 出演
- 遼河はるひ,薄幸,和田明日香,
- 解説
- 品川明,加藤範久,宇山恵子,
- 語り
- LiLiCo,鈴木賢
その他
人物情報
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