京折箱　西田商店

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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
京都で食の空間を演出しております。折箱製造販売、料理用各種容器・資材販売をしております。 京都の料亭、仕出し屋さん、お寿司屋さんに支えて頂いております
日本 京都誕生年: 1900年2016年5月からTwitterを利用しています
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京折箱　西田商店さんのツイート

京折箱　西田商店
@oribako_nishida
鷹峯の工房の湧水でヒバを冷やしている桶、知らぬ間にサワガニさんが数匹住んでました 源流の川が水不足なので、ここええやん！と来はったのかも
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
一般の住居を店舗にしていたので、入口で密になってた市場店ですが、定休日を利用して、壁を取り払う工事をしていただきました！ 広々としたものの、隠れていた物置が表に出てしまった感はあるので、ぼちぼちお片付けを^^;
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
昨年末、看板すらないまま開店してしまったのですが、看板ではないものの、ようやくお店の案内板を出させて頂きました 味のある字体で書いていただき、ありがたいです！
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
久し振りのツイートです 昨年末より独立して折箱店として中央市場場外に店舗構えましたが、このタイミング？と苦笑されております 祇園も人少なく、お客様のお店も大丈夫かと心配してしまいますが、何か良い方向性を一緒に考えていきたいです ご連絡お待ちしております！
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
北野祭保存会様より、特注箱のご注文がありました。箱の作り手側は、中に何が入るのか分からず作っている事が多いのですが、今回は北野天満宮弁当をおいしくいただきました。 ありがとうございました。
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
北山杉の磨かれた部分を生かした箱を作って欲しいというご依頼で試行錯誤したのですが、市松模様にする事で段差のガタガタをうまく調和できました。蓋裏にとても個性的な模様が出たのは想定外でした！
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京折箱　西田商店
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今日は、京料理展示大会を見学して来ました。いつもイイね！して下さるひさご寿しさんも出展されていました。おいしそー！ みやこメッセで明日もありますので、お時間のある方はぜひお運び下さい(^^)
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
今日は、中の人が大好きなテレビ番組のロケの皆さんが突然来られました。番組ホスト役のお一人が卒業のため最後のロケで、ほんとお会い出来て良かったです！ 放送は12月最終週です。またご案内致します(^^)
京上ル下ル
京上ル下ルを詳しく紹介しています。テレビ番組情報　ケーブルテレビ（CATV）、インターネット、電話のJ:COMのご加入者様向けサイト【MY J:COM】テレビ番組情報、テレビ視聴情報、動画が満載。
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
今日は錦林小学校4年生の皆さんが谷為の見学に来てくれました。箱作りも体験してもらい、賑やかなひとときを楽しみました。 お料理を引き立てる箱に少しでも興味を持って頂けると嬉しいですね！
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京折箱　西田商店
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ヒノキの箱のご注文がある時だけ出る削り屑を、谷為本店にて販売しております。とても良い香りがしますのでお一ついかがでしょうか。数量が限られておりますので完売次第終了です。
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京折箱　西田商店
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今月の京都市交響楽団の定期演奏会も1枚ですがプレゼント致します。15、16日どちらでもA席相当がご用意が出来るチケットです。 祇園祭と共にいかがでしょうか。 ただ、大変申し訳ないのですがチケット発送の関係で応募締切を明日12日正午までとさせて頂きます。DMでご応募下さいませ。
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
失敗作は手前のほうです。 写真のような側面を曲げて繋げてから底を付けるのですが、底を反対に付けると、側面の合わせ方が逆になります。 上から見て重なりが左前になっている手前の箱は死装束を想像させて、京都の方は特に嫌がるそうです。 気を付けていてもたまにやってしまいます^^;
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
今日は谷為の地下作業場に、子スズメが迷い込んで来ました。なかなかうまく捕まらなく格闘すること20分、ようやく親スズメの待つ外に放す事ができました！穴を塞がないといけませんね^^;
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
高さ1㎝ほどの薄いお箱のご注文がありました。ノコギリ刃先との距離5㎜‼︎ 商品がピッタリ収まるようにコンマレベルの細かなお仕事でした。 とてもオシャレな箸置きが入ります(^^)
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
中の人の趣味がトランペット演奏なので、谷為オリジナル木製のミュートを作ってみました。プロ奏者の方に使って頂いたところ高音がとても良いとの事でした。低音もこのレベルになるよう改良していきたいと思います。 ご興味ある方はご連絡下さい(^^)
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
節分も終わり、次はおひな祭りですね。 谷為では、ひな祭り用菱形のちらし寿司のお箱も販売しております！受注生産ですのでお早目に(^^) でも写し方が下手すぎてあんまり菱形感がないですね(^^;
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
先日、天目茶碗を入れるお箱と同じものを作って欲しいというご注文がありました。古いお箱は味があって良いですね(^^) 今回の出来立ての新しいものも、何十年、何百年経って加味されるのかと思うと感慨深いものがあります！
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
今日は、谷爲本店に舞妓さんが訪ねて来てくれはりました。 折箱って何？という話から始まって、楽しく収録させて頂きました。 J-COMチャンネルの恋舞妓の京都慕情という旅番組で、放送は来年1月を予定しています。 また放送日が確定しましたらお知らせします(^^)
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京折箱　西田商店
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谷爲史上初めてかもしれないくらいの小さな木箱のご注文がありました。 本店の木箱は食品を入れる際は使い捨てとなりますが、小物入れとしてなら長くお使い頂けます(^^)
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@oribako_nishida
谷爲本店に来られたお客様に、冷たいお茶をお出しする時、谷爲製の赤杉のコースターを敷いていたのですが、結露でひっつくのを防止するために筋の模様を入れてみました。 大変好評のため、販売も検討しております！
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京折箱　西田商店
@oribako_nishida
谷爲本店前のディスプレイでは、杉・ヒノキの木片をご自由にお持ち帰り頂けます。もちろん無料なのですが、こんな心温まるメッセージもございました。次回からはどうぞお気遣いなくお持ち帰り下さい(^^)
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