上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))さんのツイート

固定されたツイート

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

2019年5月1日

【日本酒おすすめ人気ランキングに専門家として登場】 約70種類ほどの #日本酒 を しっかりとノドを通して嗜んで 評価する。 お酒が弱い、私にしたら たいへん、チャレンジなことでした。 ぜひぜひ見てやってください。 #sake #nihonshu #日本酒記事 #日本酒ランキング http://sakazuki.org/archives/31868289.html…

1

31

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月23日

日本酒ってさ「ゆっくり」と「落ち着いて」嗜むものだと思うんだ。でもさ「新しい日本酒出しましたよ！」や「イベントたくさんやりますよ！」が多すぎる。業界というのかな。業界が「いけいけどんどん」「せわしい」感じがしてて、飲み手がゆっくり出来ない苦笑　ただの愚痴になってるな、こりは笑

2

22

156

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月23日

「日本酒」に関することは「情熱・想い・魂」はもちろん必要だけど「冷静さ」という３つの要素をちょっと「醒ます」ことも時には必要。#自分の整理

1

4

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月23日

「#日本酒」を飲んだり笑ったりする人は増えてほしい。けれど「日本酒に携わる人」が増えてほしいかと問われれば「うーん」となる。なんで「う～ん」なのかを書くには、言い切れないけれど・・・。いまのところ「う～ん」。「ぜひぜひ！！」とは言えない自分がいる。

3

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月23日

「あしのけ」と入力したら「脚の毛」ではなく「芦野家」と出た日曜日の夜

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月23日

「#質問」って必ずしも「自分が聴きたいこと」だけではないと思うんだあ。聴くことで一緒に聞いてる方が楽しくなったり、笑ったり、いい雰囲気を醸してくれる、うれしい方法だったりするときもある。

1

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月22日

なんか、もしかすると、最近のツイートを見てしまうと「ますます『#日本酒｣を難しくしてしまう」ツイートだったかもしれない・・・。分かりやすいようにするには、どうすればいいんやろう・・・とパタパタもがいてるんやなあとあったかく見守ってやってください☆

4

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月22日

酒米？酒造好適米？飯米？とか、考えてたら、なぜか「一ノ蔵」さんの門脇杜氏のお顔が思い浮かんできた笑　10年近く前になっちゃうけど、トラクターに乗った杜氏が「お～い♪」と手を振ってきてくれた経験がよみがえってきちゃった笑　こういうのほんとにエネルギーになる☆ありがとうだあ♪

1

1

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月22日

「#山田錦」「#五百万石」は「酒米」であり「酒造好適米」。「#土佐錦」や「#夢一献」は「酒米」。最初に言われると「おっ？おっ？」となりそう。というのを日本酒に出会って17年目にして経験中。

1

1

1

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月22日

「蔵元杜氏」という言葉は「経営者(商人・人)」と「杜氏」を兼任という意味。「蔵元訪問」となると「経営者訪問」になっちゃうから正しくは「酒蔵訪問」という言葉がベスト。ちっちゃいことは気にするな、わかちこわかちこなんだろうけど、こういうの意識すると言葉一つ一つの大事さ、かみしまるよ！

1

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月22日

「#酒蔵」と「#蔵元」の言葉の使い方を意識して文章を読んだり、書いたりすると楽しい♪　だいぶ分かってきた☆

2

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月21日

「#飯米 であるコシヒカリを #酒米 として使用」という使い方がベターなのかもしれない。言葉の使い方って楽しいんだけど、より伝わるようにするのは試行錯誤。たぶん脳は喜んでる☆ #昨日深夜おなかを壊しながら考えてたことがコレ

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月20日

久々に夢の中で泣いて、そのまま目覚めても泣いてるということが起こっちゃった。「いろいろと考えすぎてたことが、これで流れてくれた・・・」のかな、なんて思っちゃったりしたいのであります。#健康めも

1

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

回復力がすこし良くなった理由がおそらくだけど「自分はこんなに弱くない」とか反抗的だったのが「もう堪忍してください。あたい弱いんよ」と現状を認め始めてるところにあるのかもしれない、とお風呂掃除をしながら考えてた。#自分の整理

2

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

【独り言】#日本酒 たちに使われる「#酒米」。「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」たちに「味わいの特徴の言葉」が持っていかれてる気がする☆ほかのお米くんたちの表現が難しい笑　でも、楽しいね、これ☆

1

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

「#酒米」特徴とかで検索してたら平井くんのブログ発見。特徴３つが「ぼーん」「ぼーん」「ぼーん」とあって「YES！」「YES！」「YES！」と答えながら見てしまった笑。ちょっと元気でた♪ありがとう☆ 酒米だけで100種類超！食べるお米との違いを徹底解説

酒米だけで100種類超！食べるお米との違いを徹底解説

まいど！ゆーきです。お酒造り用に特化したお米があることをご存知でしょうか。酒造好適米といって、お酒造...

kikunotsukasa.jp

1

3

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

「よーっし、いくぞう！」と思った瞬間「テレビもねえ、ラジオもねえ」と頭の中で歌が流れ始めるの、自分だけじゃないと思いたい。#雪国をカラオケで歌うの好き #ぐーるぐる

1

3

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

以前よりは、良い方向には来てるのかな・・。いままでは「丸１日」近くが世界から抜け出せなくなってたのが、４～５時間ぐらいで脱出は出来てるようなの・・・。長い道のりかも知れんけど、１時間ぐらいに短縮すれば「がってん承知の助だぜ」と自分を褒めたい。もう、まいっちゃうよねえ。#自分の整理

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

ツイートをご覧になってくださってる皆さんには申し訳ないのだけど、ツイートしておくと、あとあと見直したときに「あの時期も同じことが・・・」と見直せてありがたいの。「あー、おさけくん、なんとかしようとしてるんかなあ」とぐらいに見てやってください（改めてな感じだけど）。

1

1

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

「病院行って診断してもらえ」と思う方も多い。これはいままで訪問した先生方もお手上げ。直接はいわれてないけど「見守る」というのが彼らの処方箋だった気がする。この人は「自分で闘っていくヒト」という感じで接してくれた先生とは良かったのだけど（みんな転院しちゃった）。

1

1

このスレッドを表示

上仙 裕一(日本酒と歩む(仮))

@osakekun

·

8月19日

#やらないことリスト に「過去の振り返り」よ、入っておくれ。こういうのって、もう「脳くん」に覚えさせるしかなくって。。なんとも言えないんだけど、世界の中に「ぼわあーっ」て入り込んでしまう。マジに這い上がるのに時間がかかってしまう。１日が無駄になっちまう。脳くん、覚えてくれ！

1

3

このスレッドを表示