インドの食器-カレー皿

ターリー（カレー大皿）の上にずらりとカレーが並ぶのはインド料理最大の醍醐味です。そんなインド料理に欠かせないカトリ（小皿）ですが、意外とスペースを取ってしまい収納をふさいでしまうのが唯一の難でした。今回入荷したタイプの小皿は重ね収納ができるので従来の10分の1くらいのスペースでしまえるスグレものです！

インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。大きなカダイはお鍋と兼用の皿として、小さなカダイはカレーや汁物をおしゃれに出す時に便利です。

祭礼などに使うためのステンレス製のお皿。インド風のお菓子皿としていかがでしょうか？

インドの食器といったら、何と言ってもステンレス皿。人口の大多数を占めるヒンドゥー教徒はあまり陶器を使わないので、インドのいたるところでステンレス皿が使用されています。だから、お皿からコップに至るまで何でもステンレスだらけ（!!）なんですよ。