福岡の日本酒おすすめ13選｜酒類ジャーナリストと編集部が厳選して紹介

一口に日本酒といっても蔵元ごとに味わいが異なるため、それぞれの蔵元の特徴やこだわりを知ることができれば自分好みのものを見つけやすくなるでしょう。ここでは代表的な蔵元と銘柄をご紹介します。

創業以来、品質第一を掲げ、手造りの伝統を守り育てる蔵元。県産米と水にこだわり醸すお酒は、約30種類を数えます。

社長や酒造技術者、杜氏と蔵人が一体となり酒造りを行っている蔵元。代表銘柄である「喜多屋」のほか、「寒山水」や「蒼田」なども人気があります。

純米にこだわる吟醸蔵。「酒造りは、科学とセンスと情熱」をモットーに斬新な発想で新しい味わいを生み出し続けています。

「また飲みたくなるお酒」が蔵元のモットー。特定名称酒のみを醸造しています。

古き良き「福岡らしい味」を守り育てるお酒として生まれたのが代表銘柄である「寒北斗」です。

主張しすぎないお酒造りが蔵元の目指すお酒。チーム若波と呼ぶ5名のメンバーで酒造りを行っています。

若竹屋でしかつくれない酒を目指し、良質のミネラル分が豊富な水縄水系の水にこだわり、自ら米作りも行っています。

山田錦の銘産地である福岡県糸島市にある蔵です。原料米はすべて山田錦を使用、代表銘柄である「白糸」のほかに「田中」ブランドも人気です。

水と米で醸す純米酒にこだわり酒造りを行う蔵元。代表銘柄のほかに、食とあわせて楽しめる「独楽蔵（こまぐら）」があります。

全国新酒鑑評会での受賞歴もある老舗蔵元。代表銘柄である「旭菊」のほか、契約栽培している山田錦だけで醸した「綾花（あやか）」も人気があります。

酒類ジャーナリストの松﨑晴雄さんに、福岡の日本酒を選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。

うえで紹介した福岡の日本酒の選び方のポイントをふまえて、酒類ジャーナリストの松﨑晴雄さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。気になる日本酒があれば、ぜひ一度手に取って味わってみてくださいね。

楽天市場、Yahoo!ショッピングでの福岡の日本酒の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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※2020/01/27　コンテンツを追加・修正しました。（マイナビおすすめナビ編集部 花島優史 ）