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BACKSTAGE【「海外の日本人ラーメン店」が“冷やし中華"に挑戦!】

2020年8月16日(日)  23時30分~24時00分  の放送内容

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最終更新日:2020年8月13日(木)  11時15分

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オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発!果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか!?

番組内容

海外で働く日本人SPの第2弾!“こだわり"ラーメン店inオランダ&カンボジア! オランダの港町スキーダムで人気の、濃厚「家系ラーメン」のお店。店主は家系ラーメン“発祥の地"とされる横浜の出身!人気の秘密はオランダのシンボル「風車」にアリ!? カンボジアの田園地帯バッタンバンにあるラーメン店のウリは、カンボジアのお米を使った「米麹」!しかしお店を開くまでには、数々の苦難が・・・。オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発! 果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか!? ▼オランダの港町で「家系ラーメン」が人気!?  秘密は世界遺産“風車"にアリ!? ▼移民の多いオランダ・・・  “豚骨NG"のお客さんのために考え出したメニューとは? ▼カンボジアの田園地帯バッタンバンは“ラーメン未開の地"・・・  開店までは苦難の連続 ▼従業員も辞め・・・奥様もいなくなり・・・  ピンチを救った意外な救世主とは? ▼異国の地で掲げる「冷やし中華はじめました」・・・  現地の人たちの反応は・・・

主な出演者

  • MC
  • 武井壮
  • ゲスト
  • 朝日奈央
  • ナレーター
  • 花澤香菜 ほか

みどころ

番組の主役は「仕事」を愛するすべての人たち! 世の中の最先端のお仕事から、ちょっと変わったニッチなお仕事まで、さまざまな“働く人"たちに密着! 働く人たちにさまざま企画に“挑戦"してもらい、その道のプロならではの「こだわり」や「仕事愛」を描き出す、“お仕事エンターテインメント"! 

キーワード

裏側 密着 バクステTV 舞台裏 仕事 愛 こだわり 挑戦 ツイッター エンターテインメント 働く 応援 武井壮 花澤香菜 朝日奈央 ラーメン オランダ 風車 スキーダム ロッテルダム 家系 豚骨 濃厚 中太麺 冷やし中華 はじめました ニシン カンボジア プノンペン バッタンバン 米麹 味噌 カシューナッツ

公式ページ

◇番組HP https://hicbc.com/tv/backstage/ 

おことわり

番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。

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BACKSTAGE #68 2020/08/09放送分

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番組概要

BACKSTAGE

レギュラー放送:日曜 23時30分~0時00分

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