暑い夏、毎日しっかり水分摂ってますか〜？

今までずっと我が家は水出しのほうじ茶が定番だったんですが、少し前に偶然テレビで見かけた麦茶が気になって、すぐに検索して見つけて買ってみたんです＾＾

もともと麦茶はみんなあまり好きではないんだけど、作り方とか作り手の想いを見てたらこれは飲めそう！っていうか美味しそう！って思えたんですよ。


それがこれ！
小川の麦茶【つぶまる】です！！



この麦茶、一番の特徴は粒を砕いていないというところ。

ほら、わかりますか？？こんな感じで粒のままの麦が入っています！
国産の六条大麦を石釜で2度煎りしてるんですって＾＾



このおかげで透明感と上品な味・香りが出せるというのです。

やかんでしっかり煮出すのですが、渋みなんて全くなくて、むしろ甘みさえ感じる麦茶なんですよ。



色が薄く感じるでしょうが、飲んだらびっくりしますよ＾＾
薄さは感じなくて、とにかくうまいーーー！！！ってグビグビいけるので！


もちろん煮出す手間はあるけれど、家族においしい麦茶を毎日飲ませたいと思う気持ちで特に苦ではありません。家事しながら、空いた時間に沸かしてそのまま冷ますだけなので◎


我が家は10袋セットを購入したので、当分買わずに済みそうです。笑
いろんな人についおすそ分けで飲んでみて〜ってやってしまうので、すぐなくなるかもだけど＾＾；

3袋セットとか1袋から買えるところもありましたよ♪

美味しいお茶で暑い夏をしっかり乗り切りたいですね！！
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね〜。




夏休みの朝食はパンを買っておいて、それぞれ好きな食べ方をすることが多いです。

娘たちも自分でご飯作る練習を日頃からやっておかんとね！中学生ですから。
なかなか上手に、冷蔵庫にあるもので作るんですよ〜◎

私はよくサンドイッチにします＾＾



レタスとハム、あとはスクランブルエッグを挟んでマヨネーズ絞って食べる、みたいな
パパッとできる食べ方をしています。

人が作ったものを見て、次は私もあれ作ってみよ〜とか
どうやって作ったん？？って聞いたり。

そういうのが娘たちに役立つと思ってるので、自分から学びなさいと常に言ってます。
教えても本人のやる気がない場合、頭に入ってないですもんね。笑

必要に迫れば嫌でも学ぶでしょうし、興味がわけば色々挑戦するでしょう＾＾
そういう生きる力や人間力がこれからは絶対必要になると思う！

娘たちの疑問から私自身も学ぶことが多いですし。



我慢の多い夏だけど、だからこそ学びの多い夏にしよう＾＾
そんなテーマの今年の夏です。


昨夜、甥っ子とやった流しそうめん・・・というか廻るそうめんも１つの学び！

めちゃ楽しくて、みんなめちゃ食べた。笑
ホームセンターでセールになってたの、買ってよかった〜。





トイロノートの今日のレシピは、短時間で出来るエビとナスとトマトのカレーです。



短時間で出来る、具沢山スープとしても使えるカレーです。

ナスは電子レンジで調理するので、油を吸いすぎてカロリーが・・・とか気にする必要はありません！
ラップに包んでレンジでチン！



加熱後に乱切りにしておきます。



鍋で玉ねぎのみじん切りとエビを順にオリーブオイルで炒めてカレーパウダーも加えて炒めます。



小麦粉（米粉でもOK）を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ



水を少しずつ加えて溶きのばします。



コンソメとナスとトマトを加えて軽く煮て、トロミがでたら塩で味を整えれば出来上がり！



あっさりとした具沢山のカレーです。
野菜やエビの旨みがしっかり楽しめて美味しいですよ〜＾＾

パンにもよく合いますし、ご飯を添えてスープカレーで楽しむのもおすすめ！



エビ以外にも鶏肉でもおいしく簡単に出来ちゃいます！
夏野菜をスパイシーにお楽しみくださいね＾＾

詳しいレシピはこちら↓



今日も朝から厳しい暑さですが、熱中症にはくれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。
お盆のお墓参りにも行かなきゃだ〜！


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう。