居酒屋の達人・太田和彦が、東京・門前仲町の名店を巡ります。鮮魚商が営む居酒屋&日本酒60種類以上常備の店をご紹介!
今回の番組内容
居酒屋の達人・太田和彦が、江戸っ子の町、東京・門前仲町を歩きます。 江戸情緒を今に残す門前仲町は、富岡八幡宮や深川不動堂の門前町として発展してきました。太田さんがまず向かったのは、江戸前の「深川めし」を楽しめる店。店のもう一つの看板料理は、マグロの大トロを使う「ねぎま鍋」。太田さん、さっそくの一杯でほろ酔い気分!
今回の番組内容2
そして訪ねた居酒屋一軒目は、『富水』。 創業70年以上の鮮魚商・富岡水産が、40年前から営む居酒屋です。 勤め帰りのサラリーマンや観光客で、店は連日大賑わい。酒の品揃えは豊富で、めったに出会うことのない幻の酒も! もちろん鮮魚商の経営だけに、魚はどれもとびきり。太田さんも、看板女将と大盛り上がり!
今回の番組内容3
居酒屋二軒目は、以前番組で訪ね、太田さんがその個性に感激した店『酒亭 沿露目』の姉妹店、『酒肆 一村(しゅし いっそん)』。 店のコンセプトは「居酒屋以上・バー未満」。その料理は独創的で、驚くばかり! 日本酒や焼酎は、あえて銘柄を表示せず、好みを聞いてオススメを出すという趣向。日本酒だけでも常時60種類のストックがあるそうで、太田さんも大満足! 粋と人情の町・門前仲町の魅力を、たっぷりとご紹介します。
番組内容
◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりと紹介します。 暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。
出演者
- ナレーション
- 鈴木博
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
おしらせ
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