料理今むかし 卵焼き

　一人分のお昼ごはんに。お砂糖は小匙1に減らしましたが甘くて懐かしい味。美味しいです。青のりいいですね。
お弁当に入っていると嬉しい玉子焼きです。

少し甘いのが、お弁当のデザートみたいです。2/3 に減らしましたが、しっかり甘かったのが美味しかったです。
甘くて青のり？と思っていましたが、合う！
お弁当の他のメニューが塩辛いもの系の時に、また作ります。

青のりを入れるのが面白いなと思いました。
ほんのり青のりの味と、甘い卵焼き合います！
美味しかったです♪

母の味を意識して、卵３つに対し砂糖は大さじ１にしました。塩はレシピ通り少々で。程よい甘みでおいしくできました。

結構甘い。でも砂糖の効果でしっとり柔らかい。