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本日は身体づくりをするうえで大切な食事のPFCバランスについて説明します。
PFCバランスとは?
PFCバランスのPFCとは、三大栄養素と呼ばれるたんぱく質、脂質、炭水化物の頭文字を取ったものです。
P:Protein(たんぱく質)
F:Fat(脂質)
C:Carbohydrates(炭水化物)
このPFCのバランスがダイエットやボディメイクにはとても重要になってきます。
こう聞くとビタミンやミネラルが重要なんじゃないの?と思う方もいらっしゃるかもしれません。確かにビタミンやミネラルは重要です。
しかし、PFCが三大栄養素と呼ばれていることから分かるように基本はこのPFCバランスが大事です。
ビタミンやミネラルのことがメディアで取り上げられるのでビタミンやミネラルを重視して食事を選んでいる方もいらっしゃると思いますが、PFCを摂ろうと思えばこれらも自然と摂取できるものです。
女性や少食の方などそんなに肉ばっかり食べられないという方はサプリメントなどでビタミンは摂取すると良いです。
たんぱく質(Protein)の目安
まず、ウエイトトレーニングをしていて筋肉を付けたい方のたんぱく質摂取量は、体重 x 2 ~ 3gと言われています。
例えば体重が60kgの方であれば、60 x 2 ~ 3 = 120 ~ 180gとなります。
たんぱく質は、筋肉を生成する上で一番重要な要素なのでまず初めにたんぱく質の摂取量を決めることをオススメします。
たんぱく質は、摂取すると体内でアミノ酸に分解されて糖質(炭水化物)とともにエネルギーにも使われます。
たんぱく質は、本来であれば肉や魚などの固形の食べ物から摂取することがベストです。
脂質(Fat)の目安
脂質はその名の通り、摂りすぎると脂肪として蓄積されてしまいます。
脂質は少なくしたほうが、ダイエットやボディメイクには良いです。
ただし、脂質は敵のように言われますが、全く摂らないと肌や髪がボロボロになってしまいますので体に良くありません。
そのため、脂質といえども適量はしっかりと摂取する必要があります。
具体的には体重 x 0.8 ~ 1g程度は積極的に摂りましょう。
炭水化物(Carbohydrates)の目安
最近は、炭水化物抜きダイエットや低糖質ダイエットと言った名称のダイエットが流行っているため、既に注意している方も多いと思います。
炭水化物は、摂取して消化されると糖質となり、真っ先にエネルギーとなります。
使える糖質が無くなると脂質がエネルギーとして使われるため、炭水化物を抜いて早めに脂質をエネルギーとして使い痩せようという考え方のダイエットが炭水化物抜きダイエットです。
しかし、一般的なダイエットでは炭水化物もしっかり摂ったほうが良いです。
最初はなかなかコントロールするのが難しいかもしれませんが、慣れればこれはOK、これはNGというのがなんとなく分かってくると思いますのでいろいろ試してみてください。
PFCバランスをしっかり意識して理想の体型を手に入れましょう。
919スタッフ小崎
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