8月3日のことです。
この日から。
整理券制が終了となった
こちらへ💨💨💨
開店40分ほど前の到着で2番目に接続。
3番目以降は直射日光が当たっていたので、また来る際は、やはり早めに来なきゃと思いました(^_^;)
そして、開店時には並びは20人以上になっていました。(数えてないけどwww)
ということで入店💨
購入したメニュー
購入したのは。
大豚ダブルラーメン。
食券を購入してから、あるものを発見したのですが、時すでに遅しで、それは次回のお楽しみに👍
そして、トッピング伺いに『ヤサイニンニクアブラ』とコールして。
着ド〜〜ン‼️
横からもド〜〜ン‼️
野菜の上にトウガラシをふりかけて。
いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️
野菜は中間よりややシャキ寄りで、上にかかった背脂とトウガラシと一緒にバクバク食べます😊
スープ
スープは、やや透明アブラの多めな非乳化で、カエシの醤油のキレで食べさせるやつ✨✨✨
最近の新店舗でのトレンドなのかな?
僕は、ド乳化も非乳化も、それぞれの特色を楽しめて大好きです😃😃😃
僕は、極端が苦手かな(^_^;)
極端にショッパい。極端に甘い。みたいな💦
要はバランスですね👌
続いて。
豚
豚〜〜‼️
手前が巻き豚で、奥にあるのが、持ち上げて写真に収めませんでしたが、塊豚で、店主さんの出身店のように違う部位との混合ですね✨
どちらも肉感がミチッとしていて、噛むとサクサクッと口の中でほどける感じで、美味しいです😋
そして。
天地返し&麺
天地返し〜〜‼️
ボソ感が無く、ストレートに近い平打ちウェーブ麺は、ほどよいコシがあり中間よりもやや硬め寄りな茹で加減でズバズバと啜れます🍜
店主さんの出身店よりも三田本店に近いかな?
ってなことで。
あっという間に完食〜〜‼️
いやはや、満足度の高い一杯をいただきました😃😃😃
実は、波乱万丈なもるちゃんは千葉にも住んでいて、市川辺りから千葉駅周辺、蘇我や市原辺りまで車で行ったり来たりしていました👌
いやはや懐かしいのなんのって(^_^;)
そんなことはどうでもいいですがwww これで直系二郎全店制覇の旅の2周目が始まったでごさるの巻でした〜〜✨✨✨
ではでは👋
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