アプリ版 E・レシピ 献立検索や買い物リストでもっと便利に
アプリで開く
by
香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。(公開日:2015/12/07  更新日:2019/05/24)

材料: 2 人分

下準備

  • 白ネギは根元を切り落とし、長さ3cm位に切る。

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの下準備1

作り方

  1. 1

    そばを表示通りにゆでる。

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの作り方1
  2. 2

    熱した鍋にゴマ油をひき、白ネギを炒める。強火で焼き目をつけたら<つゆ>の材料を入れ、煮たったら豚バラ肉を加えてアクを取る。

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの作り方2
  3. 3

    そばがゆで上がったら冷水でしめ、水気をきって皿に盛る。(2)を器によそって添え、お好みで七味唐辛子を振る。

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの作り方3

香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの関連レシピ

みんなのおいしい!コメント

  • コメント(3)

あなたの「おいしかった」や「作ってみた」「アレンジしてみた」など感想を投稿しませんか?

おいしい!コメントをする

レシピ制作 吉田 朋美

料理研究家、フードコーディネーター

祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美プロフィール詳細 料理家一覧を見る

このレシピのカテゴリ

このレシピのジャンル

Pこのレシピのシーン・テーマ

このレシピを含む人気レシピまとめ