外食 先月の売り上げ2割減、コロナが影響 戻り鈍く
27日 14時35分
新型コロナウイルスの影響で、先月の外食産業の売上高が2割減少しました。
外食チェーンなどで作る業界団体「日本フードサービス協会」によりますと、6月の外食産業の売上高は、前の年の同じ月と比べて21.9%の減少となりました。緊急事態宣言の解除後、営業を再開する店舗が増えたものの、客足の戻りは鈍く、居酒屋やパブでは売り上げが6割減少しました。また、ファミリーレストランではテイクアウト需要が売り上げを下支えしましたが、26.5%の減少となりました。
日本フードサービス協会は、「飲酒業態を中心に、依然、厳しい状況にある」としています。
外食チェーンなどで作る業界団体「日本フードサービス協会」によりますと、6月の外食産業の売上高は、前の年の同じ月と比べて21.9%の減少となりました。緊急事態宣言の解除後、営業を再開する店舗が増えたものの、客足の戻りは鈍く、居酒屋やパブでは売り上げが6割減少しました。また、ファミリーレストランではテイクアウト需要が売り上げを下支えしましたが、26.5%の減少となりました。
日本フードサービス協会は、「飲酒業態を中心に、依然、厳しい状況にある」としています。
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