管理栄養士になったきっかけは、祖父の腎臓病でした。祖父はもともとは、体重もかなりあり糖尿病の合併症でした。あるとき、祖母が祖父のために病院で腎臓病にいい食事を習ってきたからと、とっても嬉しそうに祖父に料理を振舞っていました。このとき、私のイメージとしては、「口うるさい人」という祖父だったのにも関わらず、あんなに幸せそうな祖母の姿を見た時に、夫婦の愛を形として見せてもらったように感じ、「ばあちゃんかっけー」と思ったんです。そして、それを教えてくれた管理栄養士がいるというので、ばあちゃんの次にかっけー人になろうと決めたのです。