ジャパニーズワッフル

ふかふかのワッフル生地に、生クリーム多めのカスタードをたっぷりサンド。愛らしい姿かたちと、やさしいおいしさを兼ね備えた、幸せのおやつ。

材料（ワッフル型・10個分）

下準備

・薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。

・バターを湯せんにかけて溶かし、牛乳と合わせておく。

つくり方

１　ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。ボウルの底を湯せんにかけ、攪拌しながら人肌くらいに温める。湯せんから外し、白っぽく、もったりするまで、よく泡立てる。ふるった粉類を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで底からすくい上げるように混ぜる。バターと牛乳を加え、ムラがなくなるまで練らないように混ぜる。

２　ワッフル型をよく熱し、サラダ油（分量外）を薄くぬる。中弱火にして、生地を八分目まで流し入れる。焼き色がついたら裏返し、同様に焼く（ワッフル型がない場合は、フライパンで約12×8cmの楕円形に焼く）。温かいうちにラップで包み、冷めるまで置く。生地がしっとりしたら軽く半分に折り、再びラップをする。

３　カスタードクリームをつくる。ボウルに卵黄、砂糖、薄力粉を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。ボウルに加え、泡立て器でよく混ぜる。鍋に戻し、中火にかけ、ゴムべらで絶えず混ぜながら加熱する。とろみがつき、フツフツとしてきたら、数分、加熱して火を止める。ボウルに移し、ボウルの底を冷水に当てて、ゴムべらで混ぜながら冷ます。バニラエッセンスを加えて混ぜる。

４　ホイップクリームをつくる。別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で八分立てに泡立てる。３を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。

５　丸形口金を付けたしぼり袋に４を入れ、ラップを外した２の間にしぼる。

＜料理／桑原奈津子　撮影／清水奈緒　スタイリング／阿部まゆこ　取材・文／花沢理恵＞

桑原奈津子（くわはら・なつこ）
カフェのキッチンとベーカリー、製粉会社の食品開発室、加工でん粉会社研究職を経て、2004年に料理家として独立。スタイリングも行い、雑誌、書籍、広告を中心に活躍している。著書に『卵・乳製品・小麦粉なし　作ってあげたい子どものおやつ』（KADOKAWA）ほか多数。

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです

『天然生活』は、自分らしく暮らしを楽しみたい方のための雑誌です

第1特集
笑顔が生まれる台所

台所は家庭の要。家族や仲間が集い、食事の支度をする大切な場所です。日々に不安があっても、ここに笑顔があるならば、家族の暮らしはきっと大丈夫

大切なものはいつも心から
笑顔が生まれる台所

・「くるみの木」　石村由紀子さん
・群言堂　松場奈緒子さん
・矢野直子さん
・出張喫茶「カピン珈琲」　亀谷靖之さん、千春さん
・「デン・プラス エッグ」社員食堂　森本由美さん

ツレヅレハナコさん
理想を詰め込み、キッチンを建てました

タサン志麻さん
台所の「きれい」の段取り

無理なく習慣にできる工夫を、台所の達人に教えてもらいました

料理上手が毎日使う道具

金網つじのごまいり／コンテのやくさじ／イワキのメジャーカップ／有次のやっとこ鍋……

15人の台所のごみ箱拝見

台所の限られたスペースにどんなごみ箱を、どこに置いているのか。自慢のごみ箱と工夫を拝見します

第2特集
栄養バランスのよい食事

定番ご飯を野菜たっぷりで
栄養バランスのよい献立3日分

少しの栄養の知識があれば、ごはんと味噌汁、旬の野菜が基本のバランスのよい献立がつくれます

“いつものおかず” にひと工夫
栄養効率を上げる食べ合わせ

腸と体がすっきりする大豆レシピ

コウ静子さん
心のバランスを整える料理

ストレスで頭痛が起こるとき／心が不安定になり胃腸の働きが滞るとき／気づまりがあり、胸がつかえるとき……

巻頭料理
家時間を心地よく過ごすための
私のハウスウエア

モデル はなさん／モデル Kanacoさん／スタイリスト 鈴木えりこさん

松下純子さん　浴衣＆着物だから簡単に縫える
リメイクソーイング

幸せを考える お金の使い方

新型コロナの影響で、私たちの生活も大きく変わったいま「本当に幸せな未来」を考えたお金の使い方とは……

第4回 誌上マルシェ

今回は、以下のアイテムを限定販売いたします

『天然生活』×「シルクふぁみりぃ」

肌に直接触れるものだから、やさしい天然素材を選びたい
シルクのアンダーウェア
フリーブラタンクトップ＆花びらショーツ＆5本指靴下

『天然生活』× まのあきこ

暑い日でもさらりと、息苦しくならないリネンの2枚仕立て
子どもサイズをつくりました
親子でつけたい　立体布マスク
大人用＆子ども用マスク

7月25日（土）10時より、『天然生活 ONLINE SHOP』にて、ご注文を承ります ↓

天然生活 ONLINE SHOP［7月18日（土）10時 プレオープン］

天然生活 ONLINE SHOP
7月18日（土）10：00にプレオープンします

ここは、雑誌『天然生活』が取材で出合った、そしてご縁があって手にとった、”気持ちのいいもの・質のいいもの”を集めたお店です。職人や作家、ブランドとのコラボレーションで生まれたオリジナル商品を中心に、さまざまな暮らしにまつわるアイテムを販売いたします。雑誌『天然生活』の世界観を、ものを通じてお伝えし、みなさまの暮らしがより豊かに、楽しくなるための新しい出合いの場となれば幸いです。『天然生活』編集部

shop.tennenseikatsu.jp

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『天然生活』2020年9月号は、
全国の書店・オンライン書店等でご購入いただけます

年間定期購読のご案内

購読料

1年間12冊で 9,840円（税込）
送料無料！

お申込み

➿0120-223-223　［年中無休・24時間受付］

※年間定期購読のご契約は、オンライン書店「富士山マガジンサービス」の利用規約に準じます。

『天然生活 ONLINE SHOP』
https://shop.tennenseikatsu.jp/

天然生活 ONLINE SHOP

ここは、雑誌『天然生活』が取材で出合った、そしてご縁があって手にとった、”気持ちのいいもの・質のいいもの”を集めたお店です。職人や作家、ブランドとのコラボレーションで生まれたオリジナル商品を中心に、さまざまな暮らしにまつわるアイテムを販売いたします。雑誌『天然生活』の世界観を、ものを通じてお伝えし、みなさまの暮らしがより豊かに、楽しくなるための新しい出合いの場となれば幸いです。『天然生活』編集部

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『天然生活』×「シルクふぁみりぃ」
フリーブラタンクトップ＆花びらショーツ＆レースの5本指靴下

シルクのアンダーウエアで肌をいたわる習慣を

肌に直接触れるものだから、やさしい天然素材を選びたい。糸選びから編み方まで、細やかな配慮が行き届いたシルクのインナーセットの販売です。

フリーブラタンクトップ（Ｍ・Ｌ）＆花びらショーツ 生成り・黒【生成り・黒 各40セット（M・L 各20セット）限定】
特別セット価格：7,200円（税込）

シルク100%のアンダーウエアセット。トップスにはブラカップを付け、1枚でインナーとして使える仕様に。バストまわりを締め付けない、ゆったりとした着心地です。ショーツは、もも付け根部分にゴムを入れず、トップス同様に締め付けのない開放感とサラリとした着用感が特徴

フリーブラタンクトップ

薄手のトップスにも響きにくい仕様に

素材：シルク　日本製

【Ｍサイズ】　

着丈：46.5cm（総丈54.5cm）
※肩からアンダーまでの丈：約27.5cm

置き寸（周囲）／引っ張り寸（周囲）
バスト：37.5cm（75cm）／65cm（130cm）
アンダー：36cm（72cm）／65cm（130cm）
袖ぐり：17cm（34cm）／28cm（56cm）
※洗濯後18.5cm（37cm）

【Ｌサイズ】

着丈：49.5cm（総丈58cm）
※肩からアンダーまでの丈：約29cm

置き寸（周囲）／引っ張り寸（周囲）
バスト：41cm（82cm）／70cm（140cm）
アンダー：39.5cm（79cm）／70cm（140cm）
袖ぐり：19cm（38cm）／32cm（64cm）
※洗濯後20cm（40cm）

花びらショーツ

やさしい着用感でストレスフリー

素材：シルク　日本製

【フリーサイズ】

置き寸（周囲）／引っ張り寸（周囲）
ウエスト：27cm（54cm）／64cm（128cm）

股上：黒24cm　生成り25cm

※各サイズの寸法は採寸用サンプルの実測値を表記しています。実際の商品と表記寸法の間に多少の誤差が生じる場合があります。また、商品の色みが画面の表示と若干異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

各ウエアには、天然生活のオリジナルタグが付きます

レースの5本指靴下が1セットに1足付きます

※色はお任せください

【フリーサイズ】

素材：
シルク　88％
ポリエステル　10％
ポリウレタン　2％

◇　◇　◇

〈商品協力／シルクふぁみりぃ　撮影／山田耕司　撮影協力／プロップスナウ〉

商品協力／シルクふぁみりぃ

シルクふぁみりぃ

5hon-yubi.net

『天然生活』× まのあきこ
大人用＆子ども用 手づくり立体布マスク

子どもサイズをつくりました。親子でつけたい立体布マスク

「子どもに合うマスクが欲しい」という声に、まのあきこさんがこたえてくれました。大人用を40枚、子ども用を30枚、親子で使えるおしゃれな布マスクを販売します。

大人用＆子ども用マスク【大人用40枚、子ども用30枚限定】
1枚価格：1,210円（税込）

暑い日でもさらりとした使用感、息苦しくない装着感を実現するため、リネン2枚仕立てのつくりに。あごを覆う部分は計算されたカーブを描き、すっきり小顔に見せてくれる工夫も。大人用のみに、フィット感を高めるノーズワイヤー入り

［素材］
リネン（マスク生地）
ナイロン（耳かけひも）

［サイズ］
大人用：約幅17×高さ13cm
子ども用：約幅14.5×高さ11cm

※各サイズの寸法は採寸用サンプルの実測値を表記しています。実際の商品と表記寸法の間に多少の誤差が生じる場合があります。また、商品の色みが画面の表示と若干異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

◇　◇　◇

〈商品協力／まのあきこ　撮影／山田耕司〉

まの・あきこ
ソーイング作家。出産を機に子ども服をつくり始め、文化服装学院でパターンメーキングを学ぶ。著書は『おしゃれが好きな女の子の服』（文化出版局）など。
インスタグラム：@akiko_mano_jamjam

応募要項

下記の応募要項をよくお読みください。

販売開始日

2020年7月25（土） AM10：00

締め切り

2020年8月19日（水）

※数量限定のため、締め切りを待たずに終了する場合もございます。あらかじめご了承ください。

お申し込み方法

インターネットで、以下のサイトよりお申込みください。

『天然生活 ONLINE SHOP』
https://shop.tennenseikatsu.jp/

天然生活 ONLINE SHOP

ここは、雑誌『天然生活』が取材で出合った、そしてご縁があって手にとった、”気持ちのいいもの・質のいいもの”を集めたお店です。職人や作家、ブランドとのコラボレーションで生まれたオリジナル商品を中心に、さまざまな暮らしにまつわるアイテムを販売いたします。雑誌『天然生活』の世界観を、ものを通じてお伝えし、みなさまの暮らしがより豊かに、楽しくなるための新しい出合いの場となれば幸いです。『天然生活』編集部

shop.tennenseikatsu.jp

お届け

通常、ご注文後、約1～2週間で出荷いたします。お届けは国内のみとなります。またギフト包装はできません。

送料

送料は別途880円（税込）をいただきます。北海道、九州、沖縄につきましては、1,430円（税込）となります。

不良の場合

お届けした商品が、万が一破損・不良品であった場合は、商品到着後1週間以内に、株式会社扶桑社 販売事業部（TEL.03-6368-8895 平日10：00～17：00）までお電話ください。

商品の返品

お客さまからのご注文に基づき販売しておりますため、お客さま都合による返品は承れません。あらかじめご了承ください。