セブンルール

ラーメン激戦区の福島・喜多方で長年愛される伝統の味「まこと食堂」四代目に密着!「親戚の家に来たみたい」と言ってもらうことが一番嬉しいと語る、彼女のルールは?

番組内容

◎火曜よる11時放送の「セブンルール」。“今、最も見たい女性"“今、最も見てもらいたい女性"の人生を7つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント。  ◎朝食にラーメンを食べる「朝ラー」文化が根付く街、福島県喜多方市で屈指の人気を誇る店が、昭和22年創業の「まこと食堂」だ。多い時で1日300人が来店する人気店の四代目を担う佐藤リカが今回の主人公だ。  ◎「まこと食堂」の一人娘として育った佐藤。高校卒業後に音楽大学で学び、その後、ピアノの先生をしながら店を手伝っていた。そんな彼女の転機は35歳の時。三代目の父が60歳を機に引退宣言。この時、既に結婚して小学生になったばかりの一人娘がいた佐藤は「娘との時間を優先したい」と、仕事をラーメン店に絞り、四代目として店を継いだ。  ◎「安易な考えだった」と自分でも語る通り、当初は「全然まことの味じゃない」と言われることも。「材料も麺も、何一つ変わってないんだけど作る人が違えば絶対に違う味になる。逆に、それで何クソってなった」(佐藤)。以来、10年以上人気店の看板を背負っている。  ◎「まこと食堂」が人を引きつけるのは、代々家族が守り続けてきたラーメンの味と、隠し味のような佐藤の温かさ。「親戚の家に来たみたい」って言ってもらえるのが一番嬉しいと語る、佐藤リカの7つのルールに迫る!

出演者

ご案内

◎公式ホームページ　 http://www.ktv.jp/7rules/　  ◎公式ツイッター　 @7rules_ktv　  ◎公式インスタグラム　 @7rules_ktv　  ◎公式YouTubeチャンネル　 https://www.youtube.com/channel/UCCJXsrnSZ5OgS4xOeuITEmA

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セブンルール　#155　着る人の魅力を引き出す人気スタイリスト　2020/07/14放送分

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