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最終更新日:2020年7月13日(月) 9時51分
居酒屋の達人・太田和彦が、中国地方最大の都市・広島市を旅します。地酒を傾けながら味わう、店主が腕によりをかけた海の幸・山の幸…。今宵も、杯を重ねます。
今回の番組内容
居酒屋の達人・太田和彦が、中国地方最大の都市・広島市を旅します。 まずは新緑の平和記念公園を歩き、原爆ドームを訪問。また、新しいスポット・おりづるタワーからの絶景を楽しみます。
今回の番組内容2
夜になったら、居酒屋タイム…。 一軒目は、あえて繁華街から離れた住宅地の一隅に暖簾を出して9年の、『こでまり』。 こちらでは、近くの呉の日本酒「千福」に力を入れています。そして、大将が腕によりをかけた一子相伝の味「煮アナゴの蒲焼き」は、実に絶品!
今回の番組内容3
二軒目は、『小料理バー こまき』。 こちらは、和服に割烹着の女将が一人で切り盛りする、小さな店。「若竹煮」は、お店のファン達が噛みしめる、おふくろの味です。女将のお酌で地酒を傾け、太田さんも上機嫌に…。 広島とその居酒屋の魅力を、じっくりとお届けします。
番組内容
◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりと紹介します。 暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。
出演者
- ナレーション
- 鈴木博
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
おしらせ
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