日本の酒を私は、つなぐ。
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は2021年2月で30周年。
2020年4月から30周年記念事業がはじまります。
幅広いフィールドで活躍する30人の唎酒師
活躍する唎酒師 一覧
「白鷹株式会社」勤務
「トリとヤサイとサケ ともやん」大将と女将
「江戸蕎麦手打處あさだ」店主
居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主
タレント
日本酒バー店主/日本酒愛好家団体部長
タレント
「俺の割烹銀座本店」 店長
唎酒師30人については順次掲載していきます。