こんにちは
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しょうゆ麹
醤油麹の材料は、醤油と米麹。
どちらも発酵食品なので、塩麹に比べて体に嬉しい効果効能がたっぷりなんです
醤油麹の効果効能 8つ
効果効能について ひとつずつ おはなししていきますね
醤油麹の効果効能:免疫力アップ
醤油麹に含まれている免疫力アップに効果のある成分
- ビタミンB6:免疫機能のバランスを正常にする
- オリゴ糖:腸内の善玉菌のエサになる
- 食物繊維:便のかさましになる
- ミネラル:臓器や神経などを円滑に動かす
オリゴ糖や食物繊維がなんで免疫力アップに効果があるのか、不思議に思う人も多いでしょう。
だって、これって腸内環境を整える働きがある成分ですもんね^^
でも免疫力をあげるのに一番手っ取り早い方法って、実は「腸内環境」を整えることなんです。
なぜなら人間の免疫細胞の約70%は、腸にあるから!
それに醤油麹には胃腸の働きを助ける効果効能があって腸に優しいし、自然と免疫力を上げる調味料になっているんですよ( *´艸`)
醤油麹を食べていると最初は便秘が改善されて、気が付いたら自然と免疫力が上がっているんですよね。
だから続けるのが楽しくなってきますよ
次回は イライラ軽減について
♡イベント出店します♡
11月16日(土)・17日(日)
第1回 世界 + riceまつり @倉庫88にて販売します
しょうゆ麹バナナ米粉マフィン
米粉クッキー
米粉シフォンケーキ(プレーン・抹茶・コーヒーチョコチップ)
ビスコッティ
遊びに来てください ^ ^ 
『菌活♡料理』
新たなレッスンとして 思案中
愛知県 豊橋 で レッスンしています
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こちらで個別にお伝えしています」
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