Javaのクラスの問題

現時点で退会されていないようなので、直接的な回答ではないですが。

クラスの作り方、他のメソッドの呼び出し方がよく分からないです。

クラスの作り方がわからないは、以下のいずれかだと思いますが、それぞれの対応方法を。

• やりたくない
• 文法がわからない
• 課題が理解できない

やりたくない

やりたくないを出来ないとか、わからないと表現される方を見かけます。
やりたくないのであれば、誰かに依頼するよりも、やらないを選択した方がよいと思います。
選択を変えるなり、辞めるなり。無理してやる必要はないです。

文法がわからない

文法がわからない場合は、お手持ちの教本やネットの入門記事を読まれることで解決できます。
読んだうえで理解できないことがあれば、そのことを質問する方が回答が得られます。

文法などを一から教えるのは無駄が多い（世の中にたくさん解説がある、コミュニケーションコストが高い）ので、文法そのものを教えてもらえることは少ないと思います。

課題が理解できない

丁寧に書かれているので、これは無いと思いますが、もしかしたら日本語が不自由な方かもしれません。
こちらについて説明しますが、本来は課題を出している方に質問した方が良いです。

作成するクラス一覧
一覧とはListのことで、今回作成するクラスを表しています。
２つのクラスを作成することを表現しています。
ご存じかと思いますが、通常クラスは別ファイルにすることが多いのですが、この課題でも
Score.javaとScoresManager.javaの２ファイルを作成するように読み取れます。

Scoreクラスについて
フィールドとは、Fieldを表しています。
フィールド名は、Identifierです。
型は、UnannType です。見慣れたintやStringがあるので、なんとなく想像できると思います。

メソッドとはMethodのことでScoreに作成(define、declare)するものを表しています。

”なし”という表現が難しいかもしれませんが、何も書かないということです。
戻り値でいうとvoidに近いのですが・・・サンプルを見てもらった方がよいと思います。

getJapaneseの定義をサンプルとして提示します。

int getJapanese() {
    return subcects[0];
}

引数詳細のint valueについて、こちらはちょっと難しいですが、説明を見ると
仮引数の名前(parameters)をvalueにするという意味だと思います。

void setJapanese(int value) {
    // subcects[0]に引数のvalueを代入します
    subcects[0] = value;
}

合計や平均の求め方は、理解している前提で、ここでは説明しません。

printInfoの戻り値の型が”なし”となっていますが、ここではvoidの誤記かと思います。

ScoresManagerについては、標準入力()からScoreのインスタンスを作成することと、
printInfoを呼び出すことができれば、自由に実装してよいみたいです。