谷中、長崎、そして倉敷…。居酒屋探訪家の太田和彦さんが癒された、名店の女将たちを紹介します!
今回の番組内容
居酒屋探訪家の太田和彦さん曰く、良い居酒屋とは良い酒と良い料理に加え、“素敵な女将"に出会えることも魅力なのだと言います。これまで番組にも、数多くの居酒屋女将が登場してきました。今回は特別編として、そんな「癒しの女将」をピックアップした特別編をお送りします。
今回の番組内容2
東京の下町・谷中。昭和レトロ満載なビアホールの女将は、店の内装をすべて自分で手掛けていました。女将が丁寧に注ぐ谷中ビールと相性抜群のつまみに、太田さんも笑顔に。 長崎では、太田さんが「我が家のようだ」と語る居酒屋の女将の元へ。この時は太田さん、珍しく酒も料理もすべて女将任せでした。特製のからすみをはじめとした女将の手作り料理に、身も心も癒された様子。
今回の番組内容3
倉敷で訪ねた居酒屋には、時には母親のように親身になって、年若いお客の相談相手になるという美人女将がいました。店内に流れる穏やかな空気と旬の料理に、太田さんの酒も進みます。 その人柄でお客を魅了し続ける、癒しの居酒屋女将たちを紹介します!
番組内容
◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりと紹介します。 暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人や女将と交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。
出演者
- ナレーション
- 鈴木博
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
おしらせ
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