旬到来!絶品なす最新調理術
次回はこれ!

 旬到来!絶品なす最新調理術

2020年7月1日(水)午後7時30分
2020年7月8日(水)午後3時08分

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☆旬のなす!「なぜ日本人はなすを愛し続けているのか?」そんな素朴な疑問を研究者が追求したところ、なすを極上に味わうための調理術を発見!加熱するときに“○○として扱う”だけで、しいたけのようなうまみが!?
☆焼きなす・ふかしなす・みそ汁・揚げ浸し・たたき…全国絶品なす料理百科!

 

ゲスト

 清水ミチコ、チャンカワイ、山根千佳
(番組内容は予告無く変更になる場合があります。)

最新の放送予定

6月28日(日)午前5時12分〜

ガッテン!2分ミニ「缶詰は“究極の食材”!簡単活用レシピ」

6月28日(日)午後1時33分〜

ガッテン!2分ミニ「手軽に血糖値対策!“野菜ファースト”のコツ」

6月29日(月)午前4時57分〜

ガッテン!2分ミニ「オレオレ詐欺を元から断つ秘策!」

6月29日(月)午前10時37分〜

ガッテン!2分ミニ「“ハッピーホルモン”で不安ストレスを撃退!」

6月29日(月)午後10時58分〜

ガッテン!2分ミニ「ゼラチンで魔法の泡料理!」

6月30日(火)午前10時47分〜

ガッテン!2分ミニ「実は和食で大活躍!ケチャップ徹底活用術」

7月1日(水)午前10時47分〜

ガッテン!2分ミニ「ゼラチンで魔法の泡料理!」

7月1日(水)午後3時8分〜

ガッテン!「1個20円のワンダーランド!目玉焼き&卵焼き極うまSP」

7月1日(水)午後7時30分〜

ガッテン!「旬到来!絶品なす最新調理術」

7月2日(木)午前10時47分〜

ガッテン!2分ミニ「缶詰“食べごろ”があった!?」

7月3日(金)午前0時57分〜

ガッテン!2分ミニ「ぜんそく治療の注意点」