スパドラメンバーがリクエスト！SUPER★DRAGON・柴崎楽がこの冬、挑戦してみたい料理BEST3

SUPER★DRAGONの派生ユニット・サンダードラゴン from SUPER★DRAGONによるミニアルバム『TRIANGLE -THUNDER DRAGON-』が発売中！料理好きとして知られる柴崎楽に、この冬、挑戦してみたい料理を聞いてみました。意外にも和食はあまり作らないそうで…メンバーからの切望に応え、今冬は和食を作れるように頑張るそうです！
※楽曲コメントは後日、掲載致します。少々、お待ちくださいませ。

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おでん

冬といえば鍋！その中でも特に冬の代名詞とも言えるおでんに挑戦したいです。おでんは簡単そうで難しいから今まで自分で作ることはなかった料理のひとつ。やるからには本当においしいものを作りたいので、出汁から丁寧に作ってみようと思います。僕が大好きな具材は大根！母が作るおでんは、味を染み込ませるために半日くらい置いているのが特徴です。

ぶり大根

メンバーに「冬、食べたいものは？」と聞いたところ、「ぶり大根！」と言われて挑戦しようと思いました。今まで和食をあまり作ることがなかったので新しい挑戦です。ぶり大根に合わせるほかメニューとしては、切り干し大根なんかが良さそうかな。個人的に和食がおいしく作れる人は、日本人としてカッコいいなと思っていたので頑張ります。

ロールキャベツ

ロールキャベツも作るのが少し難しいです。キャベツでお肉をきれいに巻けても、煮るときに崩れてしまったり、丁寧に作らないとぐちゃぐちゃになるので慎重にやることが大事。でもロールキャベツは、ロールキャベツを煮たコンソメスープに旨味が溶け込んでとてもおいしいし、体も温まるのでぜひこの冬作ってみたいです。もし作ったら、玲於くんに食べてもらいたい！メンバーの中でも料理が好きだし、共感できることもありそうかなと思いつつ、「おいしい」と言いながら改善点を指摘されそうです。

※写真はイメージです。

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