会話

あ~!放送直前の今、とってもドキドキしています
‼️
ぜひご覧ください。 #大戸屋 #ガイアの夜明け
引用ツイート
大戸屋ごはん処
@Ootoya_Gohan
·
ついに今晩
‼️
大戸屋が経済ドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」に登場します
😊
夜10時~10時54分テレビ東京系で放映予定です。 tv-tokyo.co.jp/gaia/ #大戸屋 #ガイアの夜明け
午後0:45 · 2019年12月10日Twitter Web App
返信先: さん
社員以下従業員の命を削って提供される定食と思うと消費者ができる事は「お店に行かないこと」になります。 あんな張り詰めた雰囲気の中作られた定食を頂いていたかと思うと悲しくなりました。 せっかく美味しいのに。 東京に住んでた時は色んな場所にあったから本当によく利用していました。残念です
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他1件の返信
返信先: さん
あれほど酷い内部状況だとは、思った以上にヤバかったです 一番ヤバいのは、あれを取材されても大丈夫!間違ってない!正しい!って考えているところ ねぇ、あれ大丈夫だと思ったの?
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返信先: さん
手に負えない量の業務を残業をしてこなしている店長さんに対して、目が死んでる、本気に見えないや努力不足って言うのは本当にかわいそうだと思います 努力が空回り、、、こんな悲しい言葉を社長さんに言われたら石を投げるしかないと思います。
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返信先: さん
ガイアの夜明けを拝見しました。正直なところ社長の経営手腕にがっかりする部分は大きかったです。今のやり方ではいつか従業員を殺すことになると思います。そのぐらい苦々しい気持ちで番組を見てました。こんな環境で作られているご飯を美味しく食べられるでしょうか。。。
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返信先: さん
放送見ました。これからは慢性的に人手不足の時代だから、食券にしたらどうですか。注文取りと会計の人手が減りますよ。 社員に過剰な残業をさせるなら営業時間短縮や定休日にしたらどうですか。 社員が疲れて険悪な空気は客はわかりますよ。
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返信先: さん
ガイアの夜明け見ました、昔からファンでバイトテロには心を痛めてましたがこれは明らかに本部の身から出た錆ですよね?当面行かないことにします
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返信先: さん
社長があれでは店長さん達の努力も水泡と化しますね
冷や汗をかいている顔
よくテレビであんな発言ができるもんですね。社長の頭の中を変えないと、組織としても変わる訳がないです。正直、こんな社長の店には絶対に行きたくないなと思いました。美味しいと思えないですよ。
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返信先: さん
ガイア見ました。 そもそも、調理の流れの要領が悪い笑。 見直しでそりゃ1時間短縮できるわ。 あと、嘘でもいいから、キレイな厨房でやってほしかった。 まず、残業減らしたいなら、厨房の清掃と店内導線を見直して!
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返信先: さん
黒酢あん定食好きだったけど、もう行かないかな。精神的にも肉体的にもボロボロの店員さんが作ってると思うと、料理食べる気分ではなくなる。
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返信先: さん
昔は良い印象だったんだけど、今出ている番組の情報だけで反吐が出るくらいに酷いブラックだと分かりました、印象は凄く悪化。株主総会で、社長の解任を要求してはいかがでしょうか。あんな酷い社長では、お客も行きたいとは思えないでしょう。社長を解任し、従業員さんを大切にした経営にして下さい。
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