(cache)名物「かつめし」特集

加古川と言えばやっぱりこれ！名物「かつめし」特集

かつめしは、加古川市とその周辺では多くの飲食店や家庭で親しまれていますが、市外ではほとんど目にすることのない不思議なメニューです。

ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のたれをかけたものを洋皿に盛り、お箸で食べる。

これがおおまかなかつめしの定義とされています。この洋皿にお箸というのが実に大きなポイントで、かつめしが戦後間もない頃に加古川駅前の食堂で考案された「お箸で気軽に食べることができる洋食」というルーツからきていると言われています。

今では、加古川市やその周辺の100店舗以上で食べる事ができます。

また、スーパーでは専用のたれが販売され、家庭にも普及し、学校給食のメニューにも取り入れられています。

かつめしの魅力は、お店によってそれぞれのレシピがあり、こだわりの味があることです。

最近では、ビーフカツやトンカツだけでなくチキンカツ、エビフライなどカツのバリエーションも増えてきました。変り種では、かつめしバーガー、かつめしバーなども登場しています。

まさに愛する加古川の名物となった「かつめし」を、ぜひ食べてみてください！

加古川観光協会では、兵庫大学短期大学部美術デザイン学科の協力を得て、かつめしロゴ&キャラクターデザインコンペを開催しました。

一般投票と審査会による審査の結果により決定したロゴとキャラクターは、今後、加古川観光協会のかつめしPR事業に活用していきます。

イチオシ

キャラクターを利用しませんか？

かっつん、デミーちゃんのモニュメントが完成！

平成21年3月、加古川駅前ベルデモール商店街にかっつん、デミーちゃんのモニュメントが完成！頭のカツをなでてあげてね！

着ぐるみ貸出中

「かっつん・デミーちゃん」着ぐるみの貸出について

以下の貸出規程をご確認のうえ、貸出申込書をご記入いただき、加古川観光協会にお申込みください。

国内で新型コロナウイルスの感染が広がっている現状を受け、加古川観光協会が窓口となり貸し出しを行っている「かっつん」「デミーちゃん」「てるひめちゃん」の着ぐるみは間接接触による感染予防のため、当面の間貸出しを中止いたします。

ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願いいたします。（更新日：令和2年（2020年）2月28日）

加古川観光協会は、私たちの愛する加古川の「かつめし」を広くPRし、加古川のまちを元気にしていきます。

加古川観光協会の「かつめし」応援プログラムを、ぜひご利用ください。加古川観光協会では、「かつめし」を愛し、おいしい「かつめし」を提供している飲食店の皆さんを応援しています。