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番組情報
- プロフェッショナル「餅ばあちゃんの物語～菓子職人・桑田ミサオ～」[解][字][再] ウェブ検索
- 6/9 (火) 0:15 ～ 1:00 （45分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・東京(Ch.1)
- ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般 , ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事 , ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
番組概要
本州の北端・津軽半島で、年間5万個のササ餅を一人で作り続ける93歳。全て手作りの優しいお餅。こんな時代だからこそ心にしみる、つつましく温かな餅ばあちゃんの物語。
番組詳細
本州の北端・津軽半島。日本の原風景が残る美しい土地で30年以上、たった一人で年間5万個のササ餅を作り続ける職人・桑田ミサオさん93歳。山に分け入ってササの葉を採り、材料の小豆から全て手作りで絶品のお餅を作る。「十本の指は黄金の山」という母の言葉を胸に営まれる、知恵と工夫でいっぱいの心豊かな暮らし。仕事とは？人生とは？幸せとは？こんな時代だからこそ心にしみる、つつましく温かな、餅ばあちゃんの物語。
【出演】菓子職人…桑田ミサオ，【語り】橋本さとし，貫地谷しほり
HD
16:9
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